Préparation pour moelleux saveur citron sans gluten - Chaque Jour Sans Gluten - 500 g
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Code-barres: 3564706514744 (EAN / EAN-13)
Quantité : 500 g
Conditionnement : Plastique
Marques : Chaque Jour Sans Gluten, Marque Repère
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Quatre-quarts, es:D Galletas y pasteles
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Nutriscore
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E101 - Riboflavine
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Eufs-entiers-reconstituesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: Sucre, eufs entiers reconstitués, huile de colza, farine de riz, amidon de pomme de terre, stabilisants (glycérol), gomme xanthane, amidon de maïs, poudres à lever (e450), e500, arôme naturel de citron, émulsifiant (e471), conservateur (e202), sel, colorant (e101)- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
- eufs entiers reconstitués -> fr:eufs-entiers-reconstitues - percent_min: 0 - percent_max: 50
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e101 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 59/100)
Catégorie : Quatre-quarts ou barre pâtissière, préemballé
Catégorie : Quatre-quarts ou barre pâtissière, préemballé
- Score environnemental PEF : 0.44 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.69 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
82.3 %
Transformation
9.7 %
Emballage
4.3 %
Transport
2.6 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 44/100)
Produit : Préparation pour moelleux saveur citron sans gluten - Chaque Jour Sans Gluten - 500 g
Score d'analyse du cycle de vie : 59
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 44/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.9 km dans une voiture à essence
369 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Quatre-quarts ou barre pâtissière, préemballé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
81.6 %
Transformation
6.4 %
Emballage
7.8 %
Transport
3.7 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Autres informations
Préparation :
Ce sachet permet de réaliser un gâteau de 6/8 parts. Préchauffer le four à 150°C. Verser la pâte dans un moule rond de 24 cm. Faire cuire au four traditionnel 25 à 30 minutes à 150°C. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau au milieu du gâteau. Si elle ressort propre, le gâteau est cuit, dans le cas contraire, prolonger la cuisson.
Attendre que le gâteau refroidisse avant de le démouler.
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, inf, mauro-gabriel25, openfoodfacts-contributors, org-scamark, scamark, sebleouf, teolemon, yuka.WktrWUlaNE8rYWd1a01NZnp4eU4rSXh4eGI2bFpucTVCOWcxSVE9PQ.