Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Velouté de légumes instantané - Marque Repère - 64 g

Code-barres: 3564700892107 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Légumes 50,1 % (pomme de terre 37 %, carotte 8,9 %, oignon 1,3 %, tomate 1 %, poireau 1 %, petit pois 0,8 %, chou vert 0,1 %) ; arômes (dont gluten, céleri) ; amidon de maïs ; sel ; exhausteurs de goût : glutamate monosodique, chlorure de potassium ; huile de tournesol ; sirop de glucose ; épaississant : gomme guar ; fenouil ; protéines de lait ; persil ; émulsifiant : E471 ; ail ; ciboulette ; colorant : extrait de paprika ; acidifiant : acide ascorbique ; antioxydant : E304. Traces de crustacés, fruits à coque, œufs, poissons et soja.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

0.5 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.1 g Acides gras saturés en faible quantité
0.9 g Sucres en faible quantité
0.6 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 200 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(834 produits)
(902 produits)
(1905 produits)
(3854 produits)
(30921 produits)
(30937 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (200 g)
Veloutés de légumes Veloutés Soupes de légumes Soupes Aliments à base de fruits et de légumes Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 100 kj 200 kj -38 % -38 % -41 % -54 % -74 % -85 % -91 % -89 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 100 kj
(24 kcal)
200 kj
(48 kcal)
-39 % -40 % -42 % -58 % -82 % -85 % -92 % -90 %
Matières grasses / Lipides 0,5 g 1 g -68 % -69 % -71 % -74 % -50 % -93 % -95 % -94 %
dont Acides gras saturés 0,1 g 0,2 g -83 % -84 % -82 % -83 % -56 % -96 % -95 % -94 %
Glucides 5,3 g 10,6 g +11 % +11 % +16 % -8 % -80 % -60 % -84 % -82 %
dont Sucres 0,9 g 1,8 g -51 % -51 % -54 % -48 % -96 % -57 % -91 % -90 %
Fibres alimentaires 0,5 g 1 g -52 % -52 % -56 % -58 % -81 % -73 % -87 % -85 %
Protéines 0,6 g 1,2 g -30 % -32 % -36 % -73 % -60 % -91 % -89 % -87 %
Sel 0,6 g 1,2 g -7 % -7 % -8 % -31 % +125 % -36 % +32 % +56 %
Sodium 0,24 g 0,48 g -7 % -7 % -8 % -31 % +125 % -36 % +32 % +56 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 15,87 % 15,87 % -61 % -61 % -65 % -64 % -78 % -51 % -73 % -72 %
Score nutritionnel - France 2 2 +49 % +60 % +41 % +22 % +85 % -49 % -41 % -48 %
Nutri-Score B B +49 % +60 % +41 % +22 % +85 % -49 % -41 % -48 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Autres informations

Préparation : 1/ Versez le sachet dans la tasse
2/ Ajoutez 20cl* d'eau bouillante
*20cl = 1 verre
3/ Remuez Attendez 2 minutes
4/ Dégustez

Sources de données

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Produit ajouté le par kiliweb
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