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Régal soupe instant - Marque Repère - 64 g

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Régal soupe instant - Marque Repère - 64 g

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Code-barres: 3564700892107 (EAN / EAN-13)

Quantité : 64 g

Marques : Marque Repère, Régal Soupe

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Veloutés, Plats préparés déshydratés, Soupes de légumes, Veloutés de légumes, Soupes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore B

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    33 ingrédients

    Légumes 50,1 % (pomme de terre 37 %, carotte 8,9 %, oignon 1,3 %, tomate 1 %, poireau 1 %, petit pois 0,8 %, chou vert 0,1 %) ; arômes (dont gluten, céleri) ; amidon de maïs ; sel ; exhausteurs de goût : glutamate monosodique, chlorure de potassium ; huile de tournesol ; sirop de glucose ; épaississant : gomme guar ; fenouil ; protéines de lait ; persil ; émulsifiant : E471 ; ail ; ciboulette ; colorant : extrait de paprika ; acidifiant : acide ascorbique ; antioxydant : E304. Traces de crustacés, fruits à coque, œufs, poissons et soja.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E508 - Chlorure de potassium

    Chlorure de potassium : Le chlorure de potassium est un composé chimique minéral de formule KCl. Sous sa forme solide, ce sel neutre équivaut au minéral tendre nommé sylvine, ou sel amer, ou encore sylvite en anglais, de structure cristallographique cubique à faces centrées.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Légumes 50.1% (pomme de terre, carotte, oignon, tomate, poireau, petit pois, chou vert), arômes (dont gluten, céleri), amidon de maïs, sel, exhausteurs de goût (glutamate monosodique), chlorure de potassium, huile de tournesol, sirop de glucose, épaississant (gomme guar), fenouil, protéines de lait, persil, émulsifiant (e471), ail, ciboulette, colorant (extrait de paprika), acidifiant (acide ascorbique), antioxydant (e304)
    1. Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 50.1
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      2. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      4. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      5. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
      6. petit pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072
      7. chou vert -> en:savoy-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20069
    2. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    3. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. épaississant -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028
    11. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    13. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    15. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
    16. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. acidifiant -> en:acid
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (200 g)     		Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 100 kj
    (24 kcal)     		200 kj
    (48 kcal)     		-84 %
    Matières grasses 0,5 g 1 g -82 %
    Acides gras saturés 0,1 g 0,2 g -91 %
    Glucides 5,3 g 10,6 g -77 %
    Sucres 0,9 g 1,8 g -77 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 1 g -79 %
    Protéines 0,6 g 1,2 g -86 %
    Sel 0,67 g 1,34 g -79 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 15,87 % 15,87 % -25 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 62,706 % 62,706 %
Taille d'une portion : 200 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : 1/ Versez le sachet dans la tasse
2/ Ajoutez 20cl* d'eau bouillante
*20cl = 1 verre
3/ Remuez Attendez 2 minutes
4/ Dégustez

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par feat.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, foodvisor, openfoodfacts-contributors, org-scamark, roboto-app, scamark, teolemon, yuka.SEswckM2OFRsNlFNaC9jWjF4cjU5ZTV3bkw2elZES05EZWRCSUE9PQ, yuka.Vm9jU1BiVVJuZVFibWZZajBEbkw4TkZ2eW9hVGVVT1ROL1U5SVE9PQ, yuka.WnZnblBQeGJ1dUlxdXMwUTJrdjUrL0YxLzRDc2VINjFDT1lTSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZ3csLApCrGKhXigEKs5PyodLbXZulJvojWKqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBqefWFkxD_aSzmol-l4YitJ7uyO_tYzIj4Fas.

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