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Velouté de tomate instantané - Régal Soupe - 72 g

Velouté de tomate instantané - Régal Soupe - 72 g

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Code-barres: 3564700892022 (EAN / EAN-13)

Quantité : 72 g

Marques : Régal Soupe, Marque Repère

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Plats préparés, Soupes, Tomates et dérivés, Veloutés, Soupes de légumes, Veloutés de légumes, Veloutés de tomates

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    Ingrédients de la soupe déshydratée : Amidon de maïs ; tomate 20 % ; pomme de terre 12 % ; sucre ; sel ; exhausteurs de goût : glutamate monosodique, chlorure de potassium ; arômes ; dextrose ; épaississant : gomme guar ; paprika ; huile de tournesol ; persil 0,3 % ; colorant : extrait de paprika ; basilic 0,1 % ; betterave ; lactose ; émulsifiant : E471 ; sirop de glucose ; protéines de lait ; acidifiant : acide ascorbique ; antioxydant : E304. Traces de céleri, gluten, crustacés, fruits à coque, œufs, poissons et soja.
    Allergènes : Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E508 - Chlorure de potassium


    Chlorure de potassium : Le chlorure de potassium est un composé chimique minéral de formule KCl. Sous sa forme solide, ce sel neutre équivaut au minéral tendre nommé sylvine, ou sel amer, ou encore sylvite en anglais, de structure cristallographique cubique à faces centrées.
    Source : Wikipedia
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Ingredients-de-la-soupe-deshydratee

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    : Ingrédients de la soupe déshydratée (Amidon de maïs), tomate 20%, pomme de terre 12%, sucre, sel, exhausteurs de goût (glutamate monosodique), chlorure de potassium, arômes, dextrose, épaississant (gomme guar), paprika, huile de tournesol, persil 0.3%, colorant (extrait de paprika), basilic 0.1%, betterave, lactose, émulsifiant (e471), sirop de glucose, protéines de lait, acidifiant (acide ascorbique), antioxydant (e304)
    1. Ingrédients de la soupe déshydratée -> fr:ingredients-de-la-soupe-deshydratee - percent_min: 59.3 - percent_max: 64.8
      1. Amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 59.3 - percent_max: 64.8
    2. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.7
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.7
    6. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.7
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.7
    7. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.7
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.7
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.7
    10. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.7
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.7
    11. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.7
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.7
    13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    14. colorant -> en:colour - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    15. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    16. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    17. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    19. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    20. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    21. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    22. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 34.72, valeur arrondie : 34.7)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 102, valeur arrondie : 102)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200 g)
    Comparé à: Veloutés de tomates
    Énergie 102 kj
    (24 kcal)
    204 kj
    (49 kcal)
    -43 %
    Matières grasses 0,5 g 1 g -59 %
    Acides gras saturés 0,1 g 0,2 g -74 %
    Glucides 6 g 12 g +5 %
    Sucres 1,7 g 3,4 g -44 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 1 g -52 %
    Protéines 0,5 g 1 g -43 %
    Sel 0,7 g 1,4 g +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 34,72 % 34,72 % -34 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20,35 % 20,35 %
Taille d'une portion : 200 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : 1/ Versez le sachet dans la tasse
2/ Ajoutez 20cl* d'eau bouillante
*20cl = 1 verre
3/ Remuez Attendez 2 minutes
4/ Dégustez

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, org-scamark, rguichardan, scamark, sebleouf, teolemon, yuka.WjZFWUc3WUFpdUFUdlBkajJpM2w1c2g1LzhPdmVsS2JPZklmSWc9PQ.

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