Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Sauce samouraï - flacon - Rustica - 252 g

Code barre: 3564700889145(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 252 g

Conditionnement : Bouteille plastique

Marques : Rustica, Marque Repère

Catégories : Epicerie, Sauces, Sauces samouraï

Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique

Code de traçabilité : 131572

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau ; huile de colza ; amidon de maïs ; sucre ; vinaigre d'alcool ; jaune d'œuf ; purée de tomates double concentrée ; sel ; moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, acidifiant : acide citrique, épice) ; poivrons déshydratés 0,5 % ; épices (contient piment rouge 0,4 %) ; conservateur : E200 ; acidifiant : E334 ; épaississant : gomme xanthane.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

26 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
2.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
4.8 g Sucres en faible quantité
2 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 15 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(120 produits)
(13363 produits)
(20327 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (15 g)
Sauces samouraï Sauces Epicerie
Énergie (kJ) 1 142 kj 171 kj -53 % +26 % +31 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 142 kj
(273 kcal)
171 kj
(41 kcal)
-52 % +16 % +29 %
Matières grasses / Lipides 26 g 3,9 g -59 % +44 % +81 %
dont Acides gras saturés 2,2 g 0,33 g -54 % +1 % +17 %
Glucides 9,4 g 1,41 g +198 % -5 % -19 %
dont Sucres 4,8 g 0,72 g +222 % -25 % -28 %
Fibres alimentaires 0,6 g 0,09 g +88 % -53 % -61 %
Protéines 0,9 g 0,135 g -20 % -67 % -68 %
Sel 2 g 0,3 g -5 % -17 % -32 %
Sodium 0,8 g 0,12 g -5 % -17 % -32 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 7,39 % 7,39 % -81 % -81 %
Score nutritionnel - France 14 14 -27 % +21 % +27 %
Nutri-Score D D -27 % +21 % +27 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bouteille Plastique

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