Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Sauce algérienne - flacon - Rustica - 250 g

Code barre: 3564700888827(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 250 g

Marques : Rustica, Marque Repère

Catégories : Epicerie, Sauces, Sauces algériennes

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Huile de colza ; eau ; oignons réhydratés 9.1 % ; sucre ; purée de tomates double concentrée ; jaune d'œuf ; vinaigre d'alcool ; amidon de maïs ; sel ; poivron réhydraté 0.5 % ; oignon en poudre 0,5 % ; épices ; extrait d'épice ; acidifiant : acide lactique ; conservateur : E200 ; épaississant : gomme xanthane ; plante aromatique. Traces de moutarde.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs

Traces éventuelles : Moutarde

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

41 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
3.4 g Acides gras saturés en quantité modérée
11 g Sucres en quantité modérée
1.9 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 15 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(72 produits)
(13386 produits)
(20410 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (15 g)
Sauces algériennes Sauces Epicerie
Énergie (kJ) 1 789 kj 268 kj +98 % +106 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 789 kj
(428 kcal)
268 kj
(64 kcal)
-10 % +82 % +103 %
Matières grasses / Lipides 41 g 6,15 g -9 % +127 % +185 %
dont Acides gras saturés 3,4 g 0,51 g -5 % +57 % +82 %
Glucides 14 g 2,1 g -9 % +42 % +21 %
dont Sucres 11 g 1,65 g -2 % +71 % +65 %
Fibres alimentaires 1 g 0,15 g +74 % -22 % -35 %
Protéines 1,5 g 0,225 g -4 % -44 % -46 %
Sel 1,9 g 0,285 g +2 % -21 % -35 %
Sodium 0,76 g 0,114 g +2 % -21 % -35 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 11,32 % 11,32 % -71 % -71 %
Score nutritionnel - France 17 17 -8 % +47 % +55 %
Nutri-Score D D -8 % +47 % +55 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score UNKNOWN
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

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