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Pizza thon et mozzarella - Turini - 450 g

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Pizza thon et mozzarella - Turini - 450 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres: 3564700884591 (EAN / EAN-13)

Quantité : 450 g

Marques : Turini, Marque Repère

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas au thon

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    43 ingrédients

    Pâte 41 % (farine de blé, eau, huile de colza, sel, levure boulangère, poudre à lever : E500), sauce tomate 22% (purée de tomate mi-réduite 12.9%, eau, farine de blé, pulpe d'ail, sel, huile d'olive vierge, basilic, origan), thon au naturel 10.5 %(thon, eau, sel), mozzarella 9 %, emmental 9 %, huile de colza, olives noires 2 % (olives, eau, sel, stabilisant : E509), câpres, eau, oignons préfrits (oignon, huile de tournesol), fibres de blé, basilic, vinaigre d'alcool, sel, ciboulette, origan, amidon modifié de pomme de terre, pulpe d'ail. Traces de crustacés, mollusques, moutarde, œufs et fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le produit total.
    Allergènes : Poisson, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E509 - Chlorure de calcium

    Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Thon au naturel, Thon, Mozzarella, Emmental
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    Pâte 41% (farine de blé, eau, huile de colza, sel, levure boulangère, poudre à lever (e500)), sauce tomate 22% (purée de tomate mi-réduite 12.9%, eau, farine de blé, pulpe d'ail, sel, huile d'olive vierge, basilic, origan), thon au naturel 10.5% (thon, eau, sel), mozzarella 9%, emmental 9%, huile de colza, huile d'olives noires 2% (olives, eau, sel, stabilisant (e509)), câpres, eau, oignons préfrits (oignon, huile de tournesol), fibres de blé, basilic, vinaigre d'alcool, sel, ciboulette, origan, amidon modifié de pomme de terre, pulpe d'ail
    1. Pâte -> en:dough - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.83333333333333 - percent_max: 41
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.5
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13.6666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.25
      5. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
      6. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.83333333333333
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.83333333333333
    2. sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. purée de tomate mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.9 - percent: 12.9 - percent_max: 12.9
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 9.1
      3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      4. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      6. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
      7. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
      8. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    3. thon au naturel -> fr:thon-au-naturel - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10.5 - percent: 10.5 - percent_max: 10.5
      1. thon -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3.5 - percent_max: 10.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    4. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    5. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent_max: 4.75
    7. huile d'olives noires -> en:black-olives-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    8. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.159090909090909 - percent_max: 2
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85511363636364
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85511363636364
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6489898989899
    12. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.48409090909091
    13. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.34917355371901
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23674242424242
    15. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.14160839160839
    16. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.14160839160839
    17. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07913752913753
    18. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01169143356643

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1008, valeur arrondie : 1008)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 9 (11 - 2)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (1.9%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.2%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (150 g)     		Comparé à: Pizzas au thon
    Énergie 1 008 kj
    (241 kcal)     		1 510 kj
    (361 kcal)     		+5 %
    Matières grasses 8,4 g 12,6 g -10 %
    Acides gras saturés 3,2 g 4,8 g +8 %
    Glucides 29 g 43,5 g +17 %
    Sucres 1,9 g 2,85 g -39 %
    Fibres alimentaires 2,2 g 3,3 g +2 %
    Protéines 11 g 16,5 g +7 %
    Sel 1,2 g 1,8 g +6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 24 % 24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,9 % 16,9 %
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Préchauffer le four 10 minutes à 200°C (th. 6-7).
Ôter la pizza de son emballage et la placer sur la grille à mi-hauteur du four pour plus de croustillant. Laisser cuire 7 à 9 minutes. Attendre 1 à 2 minutes avant de servir.

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, org-scamark, scamark, sebleouf, segundo, teolemon, yuka.WUw4dlNZdFJqOUJiZ1BCaStDelA1TzFQNDduM1dXMjBBT1pOSVE9PQ.

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