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Bat pane colin x10 ss glut msc - Marque Repère - 300 g

Bat pane colin x10 ss glut msc - Marque Repère - 300 g

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Code-barres: 3564700868560 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Marques : Marque Repère, Chaque Jour Sans Gluten

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30 g)
    Énergie 909 kj
    (217 kcal)
    273 kj
    (65 kcal)
    Matières grasses 11 g 3,3 g
    Acides gras saturés 1,1 g 0,33 g
    Glucides 20 g 6 g
    Sucres 0,5 g 0,15 g
    Fibres alimentaires 0,9 g 0,27 g
    Protéines 9,1 g 2,73 g
    Sel 0,7 g 0,21 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4 % 4 %
Taille d'une portion : 30 g

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients


    Bloc de filets de colin d'Alaska 60 % ; chapelure 15 % (farine de riz, farine de pois chiches, amidon de maïs, sel, dextrose) ; eau ; huiles végétales (tournesol, colza) ; farine de maïs ; amidon de maïs ; farine de riz ; amidon de pomme de terre ; sel ; agents levants : E450, E500 ; épaississant : gomme xanthane. Traces de lait et œufs.
    Traces : Œufs, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Bloc-de-filets-de-colin-d-alaska

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Bloc de filets de colin d'Alaska 60%, chapelure 15% (farine de riz, farine de pois chiches, amidon de maïs, sel, dextrose), eau, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, farine de maïs, amidon de maïs, farine de riz, amidon de pomme de terre, sel, agents levants (e450), e500, épaississant (gomme xanthane)
    1. Bloc de filets de colin d'Alaska -> fr:bloc-de-filets-de-colin-d-alaska - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 3 - percent_max: 15
      2. farine de pois chiches -> en:chickpea-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9580 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.27272727272727 - percent_max: 15
    4. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1 - percent_max: 12.5
    5. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    8. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.42857142857143
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    11. agents levants -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    12. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    13. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : À consommer cuit à cœur. Sans décongélation préalable.
À la poêle : déposer les bâtonnets panés dans une poêle anti-adhésive chaude et faire dorer à feu vif pendant 1 minute de chaque côté puis
laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes en les retournant régulièrement.
Au four : préchauffer votre four à 220 °C, déposer les bâtonnets panés sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner et laisser cuire
entre 10 et 15 minutes en les retournant à mi-cuisson.

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-scamark.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app, scamark, yuka.VklNSkFLUW1nT2t0dlBObDQwcmN5T3RXbWNTb1RYM3JBdElwSVE9PQ.

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