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Poule au Pot au vermicelles et à la volaille - Marque Repere - 1 l

Poule au Pot au vermicelles et à la volaille - Marque Repere - 1 l

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Code-barres: 3564700862308 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1 l

Conditionnement : Sachet

Marques : Marque Repere, Régal Soupe

Catégories : Boissons, Plats préparés, Soupes

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore B

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


    Eau ; vermicelles cuits 14 % (semoule de blé, blanc d'œuf) ; filet de poule cuit traité en salaison 3 % (filet de poule, eau, sel) ; légumes 2 % (carotte 1,5 %, oignon 0,4 %, poireau 0,1 %) ; arômes (dont lait, œuf, céleri, graines de sésame, blé, orge) ; amidon modifié de maïs ; extraits de levure ; épaississant : gomme xanthane ; extrait de chicorée ; chlorure de sodium ; chlorure de potassium
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf, Filet de poulet, Filet de poulet, Lait, Œuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Eau, vermicelles cuits 14% (semoule de blé, blanc d'œuf), filet de poule 3% (filet de poule, eau, sel), légumes 2% (carotte 1.5%, oignon 0.4%, poireau 0.1%), arômes (dont lait, œuf, céleri, graines de sésame, blé, orge), amidon modifié de maïs, extraits de levure, épaississant (gomme xanthane), extrait de chicorée, chlorure de sodium, chlorure de potassium
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 67.1111111111111 - percent_max: 81
    2. vermicelles cuits -> fr:vermicelles-cuits - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. semoule de blé -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610 - percent_min: 7 - percent_max: 14
      2. blanc d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    3. filet de poule -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. filet de poule -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 1 - percent_max: 3
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    4. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
      3. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    6. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. extraits de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. extrait de chicorée -> en:extract-of-chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88888888888889

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 88, valeur arrondie : 88)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 304, valeur arrondie : 304)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (0.76%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (250 g)
    Comparé à: Soupes
    Énergie 88 kj
    (22 kcal)
    220 kj
    (55 kcal)
    -63 %
    Matières grasses 0,5 g 1,25 g -74 %
    Acides gras saturés 0,1 g 0,25 g -83 %
    Glucides 2,4 g 6 g -60 %
    Sucres 0,5 g 1,25 g -72 %
    Fibres alimentaires 0,7 g 1,75 g -42 %
    Protéines 1,8 g 4,5 g -20 %
    Sel 0,76 g 1,9 g -15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 2 % 2 % -95 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,125 % 3,125 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 14,7 g 36,8 g
Taille d'une portion : 250 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : CONSEILS DE PREPARATION : À LA CASSEROLE : agitez avant ouverture, versez et réchauffez quelques instants à feu doux sans porter à ébullition, en remuant de temps en temps. AU FOUR À MICRO-ONDES : agitez avant ouverture, versez et réchauffez dans un récipient adapté. Remuez avant de déguster. Ne pas mettre la brique directement au four à micro-ondes.

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