Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Rillettes de sardines au citron et basilic - Ronde des Mers - 125 g

Code-barres: 3564700842560 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sardine 60 % ; eau ; huile de colza ; jus de citron concentré 4,2 % ; vinaigre de vin blanc ; pulpe d'agrume en poudre ; basilic 0,7 % ; sel ; sucre ; blanc d'œuf en poudre ; protéines de lait ; fibres de pomme de terre ; épaississants : carraghénanes, farine de graines de caroube ; arôme naturel de citron ; arôme naturel de basilic.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Poisson, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

20 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.7 g Sucres en faible quantité
0.8 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(157 produits)
(1148 produits)
(1336 produits)
(2443 produits)
(2615 produits)
(3378 produits)
(6960 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(22375 produits)
(25808 produits)
(30937 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Rillettes de sardine Rillettes de poissons en:preparations-made-from-fish-meat Préparations de poisson Rillettes Plats préparés au poisson Produits à tartiner salés Poissons Produits de la mer Charcuteries Produits à tartiner Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 1 018 kj +5 % +9 % +41 % +38 % -12 % +60 % -17 % +34 % +39 % +5 % -28 % +57 % +17 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 1 018 kj
(243 kcal)
+7 % +11 % +29 % +27 % -17 % +41 % -17 % +28 % +32 % -6 % -25 % +52 % +9 %
Matières grasses / Lipides 20 g +11 % +18 % +57 % +68 % -20 % +92 % -24 % +77 % +87 % +4 % +12 % +180 % +37 %
dont Acides gras saturés 3,6 g -51 % -37 % +5 % +17 % -59 % +33 % -54 % +53 % +62 % -50 % -32 % +58 % -33 %
Glucides 1,2 g -44 % -47 % -81 % -85 % -19 % -86 % -66 % -42 % -47 % -18 % -96 % -91 % -27 %
dont Sucres 0,7 g -37 % -30 % -54 % -53 % +6 % -53 % -45 % +22 % +20 % -12 % -97 % -66 % -1 %
Fibres alimentaires 2,4 g +148 % +153 % +196 % +176 % +270 % +111 % +70 % +523 % +454 % +645 % +24 % +30 % +436 %
Protéines 14 g +1 % +2 % +28 % +19 % -5 % +50 % +60 % -23 % -20 % -25 % +225 % +100 % -27 %
Sel 0,8 g -23 % -27 % -36 % -32 % -33 % -22 % -39 % -48 % -46 % -66 % +52 % -15 % -56 %
Sodium 0,32 g -23 % -27 % -36 % -32 % -33 % -22 % -39 % -48 % -46 % -66 % +52 % -15 % -56 %
Score nutritionnel - France 2 -84 % -79 % -72 % -67 % -86 % -58 % -84 % -71 % -69 % -88 % -84 % -49 % -82 %
Nutri-Score B -84 % -79 % -72 % -67 % -86 % -58 % -84 % -71 % -69 % -88 % -84 % -49 % -82 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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