Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
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Steaks végétarien soja aux petits légumes - Nat&Vie - 2 x 100 g
Code barre: 3564700841198(EAN / EAN-13)
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Préparation précuite à base de protéines de soja
Quantité : 2 x 100 g
Conditionnement : Barquette, Plastique, Carton, Frais
Marques : Nat&Vie, Marque Repère
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Substituts de viande, Steaks végétaux
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Traces de lait, œufs, poissons, moutarde, crustacés et mollusques.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Gluten
Traces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Peut-être végétalien
Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
5.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
0.6 g Acides gras saturés en faible quantité Taille d'une portion : 100 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(302 produits)(987 produits)
(84653 produits)
(98622 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (100 g) |
Steaks végétaux | Substituts de viande | Aliments d'origine végétale | Aliments et boissons à base de végétaux |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 586 kj | 586 kj | -30 % | -26 % | -46 % | -38 % |
| Énergie (kcal) | ? | ? | ||||
| Énergie |
586 kj (140 kcal) |
586 kj (140 kcal) |
-31 % | -27 % | -51 % | -44 % |
| Matières grasses / Lipides | 5,3 g | 5,3 g | -40 % | -39 % | -52 % | -41 % |
| dont Acides gras saturés | 0,6 g | 0,6 g | -59 % | -56 % | -70 % | -64 % |
| Glucides | 3,8 g | 3,8 g | -78 % | -64 % | -89 % | -87 % |
| dont Sucres | 2,7 g | 2,7 g | +15 % | +65 % | -73 % | -72 % |
| Fibres alimentaires | 6,7 g | 6,7 g | +42 % | +67 % | +74 % | +98 % |
| Protéines | 16 g | 16 g | +54 % | +14 % | +185 % | +236 % |
| Sel | 1,2 g | 1,2 g | +14 % | +10 % | +162 % | +210 % |
| Sodium | 0,48 g | 0,48 g | +14 % | +10 % | +162 % | +210 % |
| Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive | 25,71 % | 25,71 % | +25 % | +27 % | -56 % | -54 % |
| Score nutritionnel - France | -4 | -4 | -2 386 % | -457 % | -217 % | -204 % |
| Nutri-Score | A | A | -2 386 % | -457 % | -217 % | -204 % |
Impact environnemental
Eco-score
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Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Barquette | Plastique | ||
| Carton |
Autres informations
Préparation : A consommer cuit à cœur. A la poêle : Réchauffez les steaks avec un peu de matière grasse sur feu moyen, 3 à 4 minutes de chaque côté. Au four : retirez les steaks de leur emballage. Réchauffez-les dans un four préchauffé à 180 °C (th.6), 8 à 10 minutes. Retournez-les à mi-cuisson.
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