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Yaourts gourmands au lait entier coco sur lit d'ananas - Délisse - 2 x 150 g

Yaourts gourmands au lait entier coco sur lit d'ananas - Délisse - 2 x 150 g

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Code-barres: 3564700837559 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : yaourt brassé sucré à la noix de coco, sur lit de préparation à l'ananas

Quantité : 2 x 150 g

Conditionnement : Plastique, Pot, Carton

Marques : Délisse, Marque Repère

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de lait de coco fermenté

Labels, certifications, récompenses : Au lait entier

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 42.182.001 CE - Renaison (Loire, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


    Lait entier* 69% ; ananas 9,9% ; sucre 9,5% ; crème* ; protéines de lait ; lait de coco reconstitué (dont lait) 1,36% ; amidon modifié de manioc ; noix de coco râpée 0,64% ; correcteurs d'acidité : acide lactique, E331 ; ferments lactiques ; arôme ; arôme naturel ; jus de citron concentré ; gélifiant : carraghénanes ; conservateur : E202 ; colorant : curcumine. Traces d'œufs. *Origine : France
    Allergènes : Lait
    Traces : Œufs

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : France

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Crème, Protéine de lait, Lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : France

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    : Lait entier 69%, ananas 9.9%, sucre 9.5%, crème, protéines de lait, lait de coco reconstitué 1.36% (dont lait), amidon modifié de manioc, noix de coco 0.64%, correcteurs d'acidité (acide lactique), e331, ferments lactiques, arôme, arôme naturel, jus de citron concentré, gélifiant (carraghénanes), conservateur (e202), colorant (curcumine), France
    1. Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 69 - percent: 69 - percent_max: 69
    2. ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.9 - percent: 9.9 - percent_max: 9.9
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
    4. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1.36 - percent_max: 7.59999999999999
    5. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.36 - percent_max: 6.58
    6. lait de coco reconstitué -> fr:lait-de-coco-reconstitue - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 1.36 - percent: 1.36 - percent_max: 1.36
      1. dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.36 - percent_max: 1.36
    7. amidon modifié de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.64 - percent_max: 1.36
    8. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0.64 - percent: 0.64 - percent_max: 0.64
    9. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    10. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    11. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    12. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    13. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    14. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    15. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    16. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    17. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
    18. France -> fr:france - percent_min: 0 - percent_max: 0.64

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.05, valeur arrondie : 12.1)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 462, valeur arrondie : 462)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (13%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (150 g)
    Comparé à: Desserts de lait de coco fermenté
    Énergie 462 kj
    (110 kcal)
    693 kj
    (166 kcal)
    +4 %
    Matières grasses 4 g 6 g -39 %
    Acides gras saturés 3 g 4,5 g -49 %
    Glucides 15 g 22,5 g +44 %
    Sucres 13 g 19,5 g +129 %
    Fibres alimentaires 1 g 1,5 g +75 %
    Protéines 3 g 4,5 g +286 %
    Sel 0,1 g 0,15 g +39 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 12,05 % 12,05 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 10,5 % 10,5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,902 % 11,902 %
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par gildubs
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par org-scamark, packbot, scamark, yuka.V0pBT0FLVXdqUDRhbmM4NXcwTGxwTkprbjUya2RscXlDY2MvSVE9PQ.

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