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Mon Petit Dessert Biscuit - Mots d'Enfants - 400 g (4 * 100g)
Mon Petit Dessert Biscuit - Mots d'Enfants - 400 g (4 * 100g)
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Code-barres: 3564700812433 (EAN / EAN-13)
Quantité : 400 g (4 * 100g)
Conditionnement : Plastique, Pot, Carton
Marques : Mots d'Enfants, Marque Repère
Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Crèmes dessert
Labels, certifications, récompenses : Source de calcium, Lait Français, Fabriqué en France, Nouveau
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 29.209.090 CE - Plouvien (Finistère, France)
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
23 ingrédients
Lait demi-écrémé 88 %, sucre de canne, biscuit en poudre 3 % (sucre, farine de blé , amidon de blé , œufs entiers, huile de colza , poudres à lever (E503, E336) , arôme naturel de vanille , vitamine B1), amidon de maïs, huiles végétales (colza, tournesol), caramel (eau, sucre), arôme naturel, correcteur d’acidité (E525), arôme naturel de vanille.Allergènes : Œufs, Gluten, LaitTraces : Lait
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E336 - Tartrates de potassium
Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.Source : Wikipedia (Anglais)
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E503 - Carbonates d'ammonium
Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.Source : Wikipedia
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E525 - Hydroxyde de potassium
Hydroxyde de potassium : L'hydroxyde de potassium, dénommé de façon usuelle la potasse caustique au laboratoire, est un corps composé minéral de formule brute KOH. Ce composé chimique caustique, à la fois corrosif et fortement basique est, à température et pression ambiante, un solide blanc dur et solide, mais très hygroscopique et déliquescent à l'air humide. Il fond sans se décomposer avant 400°C. Du point toxicologique, cet alcali caustique, très soluble dans l'eau et dans l'alcool, connu de toute antiquité, est un poison énergique.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait demi-écrémé, Œuf entier
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Biscuit, Thiamine
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: _Lait_ demi-écrémé 88%, sucre de canne, biscuit 3% (sucre, farine de _blé_, amidon de _blé_, _œufs_ entiers, huile de colza, poudres à lever (e503, e336), arôme naturel de vanille, vitamine B1), amidon de maïs, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, caramel (eau, sucre), arôme naturel, correcteur d'acidité (e525), arôme naturel de vanille- _Lait_ demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 88 - percent: 88 - percent_max: 88
- sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 9
- biscuit -> en:biscuit - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.375 - percent_max: 3
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- _œufs_ entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e336 -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
- huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
- caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
- e525 -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
en:milk -> en:milk
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.83203125, valeur arrondie : 0.8)
Points négatifs : 4
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 391, valeur arrondie : 391)
- Sucres : 2 / 10 (valeur : 9.1, valeur arrondie : 9.1)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en faible quantité (2.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (9.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100 g)Comparé à: Crèmes dessert Énergie 391 kj
(93 kcal)391 kj
(93 kcal)-26 % Matières grasses 2,7 g 2,7 g -36 % Acides gras saturés 1,1 g 1,1 g -58 % Glucides 14 g 14 g -22 % Sucres 9,1 g 9,1 g -39 % Fibres alimentaires 0,5 g 0,5 g -18 % Protéines 3,1 g 3,1 g -6 % Sel 0,1 g 0,1 g -33 % Calcium 110 mg 110 mg -18 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,832 % 0,832 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Pot (Plastique)
(Carton)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par hadibou
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, openfoodfacts-contributors, tacite-mass-editor.