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Petits beurres pépites de chocolat - format pocket - Pti Deli - 300 g

Petits beurres pépites de chocolat - format pocket - Pti Deli - 300 g

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Code-barres: 3564700789407 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Conditionnement : Paquet de 3

Marques : Pti Deli, Marque Repère, P'tit Déli

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Petits beurres

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients


    Farine de blé 61 % ; sucre 18 % ; pépites de chocolat 13 % [pâte de cacao, sucre, dextrose, lécithines (soja)] ; beurre concentré 11 % (soit 13 % en beurre reconstitué) ; lait demi-écrémé ; poudres à lever : E503, E500, E450 ; sel ; amidon de riz ; œufs entier en poudre ; lait en poudre écrémé ; poudre de cacao ; arômes. Traces de fruits à coque et graines de sésame.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Lait demi-écrémé, Œuf entier, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Farine de blé 61%, sucre 18%, pépites de chocolat 13% (pâte de cacao, sucre, dextrose, lécithines de soja), beurre concentré 11% (), lait demi-écrémé, poudres à lever (e503), e500, e450, sel, amidon de riz, œufs entier, lait en poudre écrémé, poudre de cacao, arômes
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 61
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 18
    3. pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 13
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 11
    5. lait demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    6. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. œufs entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes
    12. lait en poudre écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    13. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

Taille d'une portion : 25g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par fbo, foodvisor, guigui83, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-scamark, packbot, reechou, scamark, teolemon, yuka.Kr4bAdyyEtd-N_Tx24EpgymeLN_yCfJrHG5Vow, yuka.VGJnN0hidy9xZDhSdi9FdzJ4akk0ZHRmeEwrckIwQ3lldFVoSVE9PQ, yuka.WUtSUkt2OGpncWNUcGZZbDNSYmw2KzFFNExXQ2JXZUZDTzBTSVE9PQ, yuka.ZS80dEVZOFFtZXNzc1BZaTRrNzMwODVJNXBpYlJXaTdPODFLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllB-Q-uOpjTaaEbguHOWnIy-IIbVZ8oru7GqCas.

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