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Frucci zéro sucres - agrumes - Marque Repère - 75 cl

Frucci zéro sucres - agrumes - Marque Repère - 75 cl

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Code-barres: 3564700785690 (EAN / EAN-13)

Quantité : 75 cl

Conditionnement : Bouteille en plastique

Marques : Marque Repère, Frucci

Catégories : Boissons, Sirops, Boissons édulcorées, Sirops aromatisés, Sirop zéro sucre

Labels, certifications, récompenses : Contient une source de phénylalanine, Nutriscore, Nutriscore C

Code de traçabilité : EMB 73179 - Motte-Servolex (Savoie, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

22 ingrédients

Eau ; jus de fruit à base de concentrés 18.5 % (pamplemousse rose 7 %, orange 6 %, citron 5.1 %, cassis 0.4%) ; acidifiant : acide citrique ; arôme naturel de citron avec autres arôme naturels; arôme naturel de pamplemousse avec autres arômes naturels, dextrine ; épaississant : gomme xanthane ; édulcorants : sucralose, E960; colorant: caroténoïdes; conservateur: E202

Allergènes : en:Orange

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E1400 - Dextrines

Additif : E160 - Caroténoïdes

Additif : E415 - Gomme xanthane

Additif : E955 - Sucralose

Additif : E960 - Glucosides de stéviol

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Édulcorant

Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E1400 - Dextrines

Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
Source : Wikipedia

E160 - Caroténoïdes

E202 - Sorbate de potassium

Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
Source : Wikipedia

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

E415 - Gomme xanthane

Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
Source : Wikipedia

E955 - Sucralose

Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.
Source : Wikipedia

E960 - Glucosides de stéviol

Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : Jus-de-fruit-a-base-de-concentres
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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: Eau, jus de fruit à base de concentrés 18.5% (pamplemousse rose 7%, orange 6%, citron 5.1%, cassis 0.4%), acidifiant (acide citrique), arôme naturel de citron, arôme naturels, arôme naturel de pamplemousse, arômes naturels, dextrine, épaississant (gomme xanthane), édulcorants (sucralose), e960, colorant (caroténoïdes), conservateur (e202)
Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

jus de fruit à base de concentrés -> fr:jus-de-fruit-a-base-de-concentres - percent: 18.5

pamplemousse rose -> en:pink-grapefruit - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13180 - percent: 7

orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent: 6

citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent: 5.1

cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent: 0.4

acidifiant -> en:acid

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

arôme naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

arôme naturel de pamplemousse -> en:grapefruit-natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes

épaississant -> en:thickener

gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

édulcorants -> en:sweetener

sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes

e960 -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes

colorant -> en:colour

caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

conservateur -> en:preservative

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
Ce produit est considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.25, valeur arrondie : 0.25)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.25, valeur arrondie : 0.25)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 2

Énergie : 1 / 10 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)

Sucres : 1 / 10 (valeur : 0.25, valeur arrondie : 0.25)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.05, valeur arrondie : 0.1)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (2 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en faible quantité (0.25%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.05%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0.25%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Préparé pour 100 g / 100 ml	Préparé par portion (200 ml)	Comparé à: Boissons édulcorées
Énergie	63 kj (1 kcal)	6,5 kj (1 kcal)	13 kj (3 kcal)	+15 %
Matières grasses	0,25 g	< 0,25 g	< 0,5 g	+289 %
Acides gras saturés	0,05 g	< 0,05 g	< 0,1 g	+227 %
Glucides	0,25 g	< 0,25 g	< 0,5 g	-91 %
Sucres	0,25 g	< 0,25 g	< 0,5 g	-89 %
Fibres alimentaires	0,25 g	< 0,25 g	< 0,5 g	+121 %
Protéines	0,25 g	< 0,25 g	< 0,5 g	+185 %
Sel	?	< 0,005 g	< 0,01 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	2,25 %	?	?	-86 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	18,5 %	?	?

Taille d'une portion : 200 ml

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 100/100)

Catégorie : Boisson préparée à partir de sirop à diluer type menthe, fraise, etc, sucré, dilué dans l'eau

Score environnemental PEF : 0.02 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 0.10 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	53.2 %
Transformation	7.4 %
Emballage	27.4 %
Transport	7.4 %
Distribution	3.2 %
Consommation	1.4 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Bouteille	Plastique		élevé

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Frucci zéro sucres - agrumes - Marque Repère - 75 cl

Score d'analyse du cycle de vie : 100
Somme des bonus et malus : -15

Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.1 km dans une voiture à essence

10 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Boisson préparée à partir de sirop à diluer type menthe, fraise, etc, sucré, dilué dans l'eau (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	33.0 %
Transformation	19.9 %
Emballage	26.0 %
Transport	18.6 %
Distribution	2.2 %
Consommation	0.3 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Bouteille (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Autres informations

Préparation : 1) Versez 1 volume de boisson concentrée. 2) Diluez dans 7 volumes d'eau

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