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Filet de Poulet et ses pommes de terre à la Sarladaise - Côté Table - 300 g

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Filet de Poulet et ses pommes de terre à la Sarladaise - Côté Table - 300 g

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Code-barres: 3564700776629 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : filet de poulet rôti et pommes de terre cuisinées à l'ail, au persil et à la graisse de canard

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Barquette

Marques : Côté Table, Marque Repère

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 47.323.329 CE - Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients

    Pommes de terre préfrites 43 % (pommes de terre, huile végétale de tournesol, dextrose) ; filet de poulet rôti 30 % (poulet (origine : brésil), eau, amidon, sel, dextrose) ; eau ; creme 7,3% (creme de lait, stabilisant : carraghénanes) ; pruneau 1,3 % ; ail 1,2 % ; fécule de pomme de terre ; graisse de canard 0,6 % ; fond de volaille aromatisé (dextrose, sel, poulet déshydraté, graisse de poulet, arômes naturels, épices) ; huile de colza ; poudre de lait demi-écrémé ; sel ; persil 0,1 % ; sirop de sucre caramélisé ; poivre blanc. traces de gluten.
    Allergènes : Lait
    Traces : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Poulet, Crème, Crème, Graisse de canard, Fond-de-volaille-aromatise, Poulet, Graisse de poule, Lait en poudre demi-écrémé
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Poulet, Graisse de canard, Fond-de-volaille-aromatise, Poulet, Graisse de poule
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Pommes de terre préfrites 43% (pommes de terre, huile végétale de tournesol, dextrose), filet de poulet 30% (poulet, eau, amidon, sel, dextrose), eau, creme 7.3% (creme de lait, stabilisant (carraghénanes)), pruneau 1.3%, ail 1.2%, fécule de pomme de terre, graisse de canard 0.6%, fond de volaille aromatisé (dextrose, sel, poulet, graisse de poulet, arômes naturels, épices), huile de colza, poudre de lait demi-écrémé, sel, persil 0.1%, sirop de sucre caramélisé, poivre blanc
    1. Pommes de terre préfrites -> fr:pommes-de-terre-prefrites - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 43 - percent: 43 - percent_max: 43
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 14.3333333333333 - percent_max: 43
      2. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 21.5
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.3333333333333
    2. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
      1. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6 - percent_max: 30
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 15
      3. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.7 - percent_max: 15.5
    4. creme -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 7.3 - percent: 7.3 - percent_max: 7.3
      1. creme de lait -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 3.65 - percent_max: 7.3
      2. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.65
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.65
    5. pruneau -> en:prune - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13042 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    7. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.2
    8. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    9. fond de volaille aromatisé -> fr:fond-de-volaille-aromatise - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.6
      1. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      3. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      4. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.6
    11. poudre de lait demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19044 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.6
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.6
    13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    14. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    15. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.4, valeur arrondie : 8.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.95, valeur arrondie : 3)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 587, valeur arrondie : 587)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300 g)     		Comparé à: Plats au poulet
    Énergie 587 kj
    (133 kcal)     		1 760 kj
    (399 kcal)     		-3 %
    Matières grasses 4,6 g 13,8 g -21 %
    Acides gras saturés 1,4 g 4,2 g -14 %
    Glucides 13,6 g 40,8 g +1 %
    Sucres 1,3 g 3,9 g -32 %
    Fibres alimentaires 1,6 g 4,8 g +14 %
    Protéines 8,4 g 25,2 g +6 %
    Sel 0,9 g 2,7 g +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,95 % 2,95 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 147 g 441 g
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : AU FOUR A MICRO-ONDES : Percez le film de la barquette de quelques trous. Réchauffez la barquette 2 minutes à 750 W.
Ne mettez pas la barquette au four traditionnel.

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Sources de données

Produit ajouté le par gildubs
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-scamark, packbot, scamark, yuka.YktZcUc0NERxL3dZdmNZdStpMzgvOVJvMTRHTGNYcW5EYlUxSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm51X9SA-A_Kbjngl0DUmOyVMsbnQIhTx9Hebqo.

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