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Clafoutis Délisse Abricot - 4 x 85 g

Clafoutis Délisse Abricot - 4 x 85 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres: 3564700741931 (EAN / EAN-13)

Quantité : 4 x 85 g

Marques : Délisse, Marque Repère

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Clafoutis

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 14

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 831, valeur arrondie : 831)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
    • Acides gras saturés : 3 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 6 (10 - 4)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (24%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.15%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (85 g)
    Comparé à: Clafoutis
    Énergie 831 kj
    (198 kcal)
    706 kj
    (168 kcal)
    +4 %
    Matières grasses 6,1 g 5,18 g -9 %
    Acides gras saturés 4 g 3,4 g +3 %
    Glucides 30 g 25,5 g +9 %
    Sucres 24 g 20,4 g +23 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 1,27 g +60 %
    Protéines 4,9 g 4,17 g +7 %
    Sel 0,15 g 0,128 g -13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14 % 14 %
Taille d'une portion : 85 g

Ingrédients

  • icon

    28 ingrédients


    Lait entier 38%, préparation d'abricots 21% (abricots 13% ; sucre ; eau ; purée d'abricots 1% ; amidon modifié de maïs ; correcteur d'acidité : acide citrique ; épaississants : cellulose, E466 ; conservateur : E202 ; arôme naturel ; antioxydant : acide ascorbique ; colorant : extrait de paprika), œufs entiers extra-frais 13%, sucre, crème, farine de blé, amidon modifié de maïs, lait écrémé en poudre, arôme, épaississant : gomme xanthane. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E460 - Cellulose


    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Preparation-d-abricots

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Œufs entiers extra-frais, Crème, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Preparation-d-abricots

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Lait entier 38%, préparation d'abricots 21% (abricots 13%, sucre, eau, purée d'abricots 1%, amidon modifié de maïs, correcteur d'acidité (acide citrique), épaississants (cellulose), e466, conservateur (e202), arôme naturel, antioxydant (acide ascorbique), colorant (extrait de paprika)), œufs entiers extra-frais 13%, sucre, crème, farine de blé, amidon modifié de maïs, lait écrémé en poudre, arôme, épaississant (gomme xanthane)
    1. Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
    2. préparation d'abricots -> fr:preparation-d-abricots - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
      1. abricots -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 6
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1 - percent_max: 6
      4. purée d'abricots -> en:apricot-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      5. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      7. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      8. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      9. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.896103896103896
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.896103896103896
      10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.784090909090909
      11. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.696969696969697
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.696969696969697
      12. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.627272727272727
        1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.627272727272727
    3. œufs entiers extra-frais -> fr:oeufs-entiers-extra-frais - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 13
    5. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2.5 - percent_max: 12.3333333333333
    6. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.533333333333334 - percent_max: 8.625
    7. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.79333333333333
    8. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5.66111111111111
    9. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.85238095238095
    10. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.24583333333333
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.24583333333333

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