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Salade thon crudités olives - coffret - Côté Snack - 320 g

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Salade thon crudités olives - coffret - Côté Snack - 320 g

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Code-barres: 3564700698792 (EAN / EAN-13)

Quantité : 320 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Côté Snack, Marque Repère

Catégories : Plats préparés, Salades composées, Plats préparés au poisson, en:Salads with fish, Salades au thon, en:salads

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    65 ingrédients

    Salade composée : riz cuisiné 46,2% (riz cuit 29,6% (eau, riz long étuvé), maïs, fèves de soja, huile d'olive vierge extra, huile de colza, basilic, sel) ; salades mélangées 17,3% ; quartiers d'œufs durs 17,3% ; thon au naturel 11,5% (thon listao, eau, sel) ; tomates cerises 5,8% ; olives noires dénoyautées 1,9% (olive, eau, sel, stabilisant : E579). (% exprimés sur la salade composée). Mini quatre-quarts : farine de blé ; œufs entiers 27% ; sucre ; beurre concentré 22,5% (soit en beurre reconstitué 27%) ; stabilisant : glycérol ; émulsifiant : E471 ; poudres à lever : E450, E500 ; lait écrémé en poudre ; sel ; arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels (dont lait) ; colorant : caroténoïdes. (% exprimés sur le mini quatre-quarts). Sauce au vinaigre balsamique : huile de colza ; vinaigre balsamique 25% (vinaigre de vin (dont sulfites), moût de raisin concentré et cuit, colorant : E150d) ; huile d'olive vierge extra. (% exprimé sur la sauce). Sachet de biscuits feuilletés salés tomate et basilic : farine de froment (gluten) ; beurre ; concentré de tomates 9% ; levure ; sel ; lait écrémé en poudre ; tomate en poudre 1% ; basilic séché 0,6% ; ail en poudre ; extrait de malt d'orge (gluten) ; piment en poudre ; poudre d'acérola sur fécule de manioc. (% exprimés sur les biscuits feuilletés). Traces de fruits à coque.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E579 - Gluconate de fer

    Gluconate de ferII : Le gluconate ferreux ou gluconate de ferII est un additif alimentaire -E579- ayant la fonction de séquestrant - stabilisant naturel ou synthétique -, de colorant alimentaire et de complément alimentaire. origine : Sel de fer de l'acide gluconique, E574. fonctions : Colorant et complément de fer. aliments où on en retrouve : Olives et compléments alimentaires. apports journaliers recommandés : Jusqu'à 0‚8 mg·kg-1 de masse corporelle. Aucun risque connu.Il est listé par le Codex alimentarius dans trois classes fonctionnelles : régulateur alimentaire de pH, fixateur de colorant et comme conservateur alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Quartiers d'œufs durs, Thon-au-naturel, Thon listao, Œuf entier, Matière grasse butyrique, Lait en poudre écrémé, Lait, Beurre, Lait en poudre écrémé

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Thon-au-naturel, Thon listao

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : Salade composée (riz cuisiné 46.2%, riz cuit 29.6%, eau), riz long étuvé, maïs, fèves de soja, huile d'olive vierge extra, huile de colza, basilic, sel, salades mélangées 17.3%, quartiers d'œufs durs 17.3%, thon au naturel 11.5% (thon listao, eau, sel), tomates cerises 5.8%, olives noires 1.9% (olive, eau, sel, stabilisant (e579)), Mini quatre-quarts (farine de blé), œufs entiers 27%, sucre, beurre concentré 22.5% (), stabilisant (glycérol), émulsifiant (e471), poudres à lever (e450), e500, lait écrémé en poudre, sel, arôme naturel de vanille, arômes naturels (dont lait), colorant (caroténoïdes (), Sauce au vinaigre balsamique), huile de colza, vinaigre balsamique 25% (vinaigre de vin (dont sulfites), moût de raisin concentré et cuit, colorant (e150d)), huile d'olive vierge extra (), Sachet de biscuits feuilletés salés tomate et basilic (farine de froment), beurre, concentré de tomates 9%, levure, sel, lait écrémé en poudre, tomate 1%, basilic séché 0.6%, ail, extrait de malt d'orge, piment, poudre d'acérola sur fécule de manioc ()
    1. Salade composée -> fr:salade-composee - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. riz cuisiné -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 46.2
      2. riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 29.6
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. riz long étuvé -> en:long-grain-parboiled-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9101
    3. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
    4. fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
    5. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
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    7. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. salades mélangées -> fr:melange-de-salades - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 17.3
    10. quartiers d'œufs durs -> fr:quartiers-d-oeufs-durs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22010 - percent: 17.3
    11. thon au naturel -> fr:thon-au-naturel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26053 - percent: 11.5
      1. thon listao -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26068
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. tomates cerises -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent: 5.8
    13. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent: 1.9
      1. olive -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. stabilisant -> en:stabiliser
        1. e579 -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Mini quatre-quarts -> fr:mini-quatre-quarts
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    15. œufs entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 27
    16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    17. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent: 22.5
    18. stabilisant -> en:stabiliser
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. émulsifiant -> en:emulsifier
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    20. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    24. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    26. colorant -> en:colour
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. Sauce au vinaigre balsamique -> fr:sauce-au-vinaigre-balsamique - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    27. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    28. vinaigre balsamique -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent: 25
      1. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
        1. dont sulfites -> en:sulfite
      2. moût de raisin concentré et cuit -> fr:mout-de-raisin-concentre-et-cuit - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. colorant -> en:colour
        1. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    30. Sachet de biscuits feuilletés salés tomate et basilic -> fr:sachet-de-biscuits-feuilletes-sales-tomate-et-basilic
      1. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    31. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    32. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 9
    33. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    35. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    36. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 1
    37. basilic séché -> en:dried-basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11032 - percent: 0.6
    38. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    39. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    40. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    41. poudre d'acérola sur fécule de manioc -> en:acerola-powder-on-manioc-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.1, valeur arrondie : 7.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 27.3, valeur arrondie : 27.3)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 791, valeur arrondie : 791)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (4.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (320 g)     		Comparé à: Salades au thon
    Énergie 791 kj
    (189 kcal)     		2 530 kj
    (605 kcal)     		+37 %
    Matières grasses 9,5 g 30,4 g +24 %
    Acides gras saturés 2,9 g 9,28 g +223 %
    Glucides 18 g 57,6 g +121 %
    Sucres 4,5 g 14,4 g +125 %
    Fibres alimentaires 1,6 g 5,12 g -16 %
    Protéines 7,1 g 22,7 g -10 %
    Sel 0,4 g 1,28 g -58 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 27,3 % 27,3 % -23 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 94,938 % 94,938 %
Taille d'une portion : 320 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : OUVRIR ICI (en facing)
- CONSEILS DE PREPARATION
1. Retirez la barquette de la boîte.
2. Versez la sauce au vinaigre balsamique sur les ingrédients.
3. Mélangez le tout et dégustez.

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par beniben, openfoodfacts-contributors, org-scamark, packbot, scamark, tacite-mass-editor.

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