Mimolette 23,7% Mat. Gr. - Les Croisés - 250 g

Dénomination générique : Mimolette - fromage à pâte pressée non cuite

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Les Croisés, Marque Repère

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages de France, Fromages à pâte pressée non cuite, Mimolettes, Fromages-du-nord-pas-de-calais

Lieux de fabrication ou de transformation : Pays-Bas

Code de traçabilité : FR 13.105.001 CE - Sénas (Bouches-du-Rhône, France)

Magasins : E.Leclerc, Leclerc

Pays de vente : France

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients »

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Taille d'une portion : 30 g

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Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Fromages-du-nord-pas-de-calais (255 produits)
Mimolettes (410 produits)
Fromages à pâte pressée non cuite (3263 produits)
Fromages de vache (8808 produits)
Fromages de France (10433 produits)
Fromages (23410 produits)
Produits laitiers fermentés (32623 produits)
Produits fermentés (32976 produits)
Produits laitiers (41975 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (30 g)	Comparé à: Fromages-du-nord-pas-de-calais	Comparé à: Mimolettes	Comparé à: Fromages à pâte pressée non cuite	Comparé à: Fromages de vache	Comparé à: Fromages de France	Comparé à: Fromages	Comparé à: Produits laitiers fermentés	Comparé à: Produits fermentés	Comparé à: Produits laitiers
Énergie	1 350 kj (323 kcal)	405 kj (97 kcal)	-7 % 1 450 kj (348 kcal)	-8 % 1 470 kj (352 kcal)	-9 % 1 480 kj (354 kcal)	-5 % 1 420 kj (341 kcal)	-10 % 1 500 kj (360 kcal)	-1 % 1 370 kj (330 kcal)	+25 % 1 080 kj (264 kcal)	+25 % 1 080 kj (261 kcal)	+34 % 1 010 kj (246 kcal)
Matières grasses	24 g	7,2 g	-7 % 25,9 g	-8 % 26,1 g	-16 % 28,6 g	-13 % 27,5 g	-18 % 29,3 g	-10 % 26,7 g	+20 % 20 g	+21 % 19,8 g	+33 % 18 g
Acides gras saturés	17 g	5,1 g	-5 % 17,9 g	-6 % 18,1 g	-14 % 19,7 g	-9 % 18,7 g	-14 % 19,8 g	-4 % 17,8 g	+28 % 13,3 g	+30 % 13,1 g	+43 % 11,9 g
Glucides	0,5 g	0,15 g	-17 % 0,601 g	-24 % 0,657 g	-18 % 0,607 g	-32 % 0,738 g	-30 % 0,715 g	-58 % 1,2 g	-86 % 3,68 g	-87 % 3,73 g	-90 % 4,9 g
Sucres	0,5 g	0,15 g	+2 % 0,491 g	-6 % 0,53 g	+72 % 0,29 g	+20 % 0,415 g	+38 % 0,362 g	-32 % 0,731 g	-83 % 2,97 g	-83 % 3 g	-88 % 4,04 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g	-100 % 0,054 g	-100 % 0,061 g	-100 % 0,029 g	-100 % 0,093 g	-100 % 0,091 g	-100 % 0,105 g	-100 % 0,144 g	-100 % 0,16 g	-100 % 0,202 g
Protéines	26 g	7,8 g	-6 % 27,8 g	-8 % 28,2 g	+13 % 23,1 g	+16 % 22,4 g	+13 % 23,1 g	+27 % 20,5 g	+69 % 15,4 g	+70 % 15,3 g	+108 % 12,5 g
Sel	2,6 g	0,78 g	+3 % 2,53 g	+1 % 2,57 g	+53 % 1,7 g	+87 % 1,39 g	+105 % 1,27 g	+98 % 1,31 g	+180 % 0,93 g	+182 % 0,921 g	+237 % 0,771 g
Calcium	844 mg	253 mg	?	?	+18 % 716 mg	+30 % 651 mg	+28 % 657 mg	+58 % 534 mg	+175 % 307 mg	+182 % 299 mg	+231 % 255 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %	?	?	?	?	?	?	?	?	?