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Assortiment exotique - Tables du monde - 470 g

Assortiment exotique - Tables du monde - 470 g

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Code-barres: 3564700641675 (EAN / EAN-13)

Quantité : 470 g

Conditionnement : Barquette plastique

Marques : Tables du monde, Marque Repère, Pic'Express

Catégories : Plats préparés, Frais, Plats préparés frais, Nems, Samoussas

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 22.4, valeur arrondie : 22.4)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 843, valeur arrondie : 843)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
    • Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 680, valeur arrondie : 680)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 10 (11 - 1)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (4.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Samoussas
    Énergie 843 kj
    (201 kcal)
    -9 %
    Matières grasses 8,8 g -16 %
    Acides gras saturés 2 g +1 %
    Glucides 24 g +2 %
    Sucres 4,6 g +21 %
    Fibres alimentaires 1,8 g -27 %
    Protéines 5,6 g -27 %
    Sel 1,7 g +55 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 22,4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 27 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 530,8 g

Ingrédients

  • icon

    99 ingrédients


    Galettes de riz frites garnies d'une préparation au porc (20 g par pièce) : eau , farine de riz 14 % , oignon , carotte , gras de porc 10 % , gorge de porc (origine : UE) 4 % , vermicelle (amidon de pois, amidon de maïs) , pousse de haricot mungo , maigre de jambon (origine : UE) 3 % , huile de tournesol , champignon noir , sel , protéine de soja , fibre de blé , épices , caramel (sucre, eau) , gingembre , poivre , arôme naturel, (Pourcentages exprimés sur les mini-nems au porc), Acras de morue (20 g par pièce) : chair de morue 35 % (cabillaud, sel) , oignon , farine de blé , eau , flocon de pomme de terre (pomme de terre, antioxydant : extraits de romarin) , huile de tournesol , persil , fécule de manioc , ail , poudres à lever : E450, E500, amidon de blé , œuf , jus de citron , sel , poivre , piment , arôme naturel, (Pourcentage exprimé sur les acras de morue), Galettes de blé frites garnies d'une préparation au bœuf, aromatisée (30 g par pièce) : farine de blé 22 % , eau , oignon , viande de bœuf (origine : France) 14 % , carotte , protéine de soja , crème fraiche légère , huile de tournesol , sel , fécule de manioc , coriandre , ail frit (ail, huile de tournesol, antioxydant : extraits de romarin) , épices , arômes naturels (dont lait) , jus de citron , piment fort, (Pourcentages exprimés sur les samoussas au bœuf), Sauce aigre-douce (40 g) : eau , sucre , vinaigre d'alcool , amidon modifié de maïs , purée de piment (piment, sel, vinaigre d'alcool) , sel, Sauce pour nems (30 g) : eau , sucre , vinaigre d'alcool , sel , nuoc-mâm 1,6 % (poisson, sel, eau) , sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé), (Pourcentage exprimé sur la sauce pour nems), Traces de crustacés et arachides
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Soja
    Traces : Crustacés, Œufs, Lait, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Gras de porc, Gorge-de-porc, Chair de morue, Cabillaud, Œuf, Viande de bœuf, Crème légère, Lait, Sauce nuoc mam, Poisson

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Gras de porc, Gorge-de-porc, Chair de morue, Cabillaud, Viande de bœuf, Sauce nuoc mam, Poisson

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    : Galettes de riz frites garnies d'une préparation au porc (par pièce, eau), farine de riz 14%, oignon, carotte, gras de porc 10%, gorge de porc 4%, vermicelle (amidon de pois, amidon de maïs), pousse de haricot mungo, maigre de jambon 3%, huile de tournesol, champignon noir, sel, protéine de soja, fibre de blé, épices, caramel (sucre, eau), gingembre, poivre, arôme naturel (), Acras de morue (par pièce, chair de morue 35%, cabillaud), sel, oignon, farine de blé, eau, flocon de pomme de terre (pomme de terre, antioxydant (extraits de romarin)), huile de tournesol, persil, fécule de manioc, ail, poudres à lever (e450), e500, amidon de blé, œuf, jus de citron, sel, poivre, piment, arôme naturel (), Galettes de blé frites garnies d'une préparation au bœuf, aromatisée (par pièce, farine de blé 22%), eau, oignon, viande de bœuf 14%, carotte, protéine de soja, crème fraiche légère, huile de tournesol, sel, fécule de manioc, coriandre, ail (ail, huile de tournesol, antioxydant (extraits de romarin)), épices, arômes naturels (dont lait), jus de citron, piment fort (), Sauce aigre-douce (eau), sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, purée de piment (piment, sel, vinaigre d'alcool), sel, Sauce pour nems (eau), sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc-mâm 1.6% (poisson, sel, eau), sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé)
    1. Galettes de riz frites garnies d'une préparation au porc -> fr:galettes-de-riz-frites-garnies-d-une-preparation-au-porc
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    2. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 14
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    40. aromatisée -> fr:aromatisee
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    43. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 14
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    51. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. antioxydant -> en:antioxidant
        1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    56. Sauce aigre-douce -> en:sweet-and-sour-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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      1. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
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      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    61. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    62. Sauce pour nems -> fr:sauce-pour-nems
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    63. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    64. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
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      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
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Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au four traditionnel : Préchauffer le four à 210 °C (th.7). Réchauffer l'assortiment dans un plat adapté pendant 10 minutes.
À la poêle : 20 minutes à feu moyen, en les retournant régulièrement.

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Sources de données

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