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Mini tartelettes fourrées lait – Marque Repère – 235,8 g

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Mini tartelettes fourrées lait – Marque Repère – 235,8 g

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Code-barres:
3564700619636(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 36 biscuits fourrage au lait et nappés de chocolat au lait

Quantité : 235,8 g

Emballage : Boîte, Carton

Marques : Marque Repère, P'tit Déli

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Biscuits au chocolat au lait

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 29/55

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      Énergie

      6/10 points (2111kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      10/15 points (34.2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      10/10 points (12g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.7g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (1.3g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 29 (29 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (34.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (0.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Biscuits au chocolat au lait
    Énergie 2111 kJ
    (505 kcal)     		2 096,309 kj (501 kcal) (+1 %)
    Matières grasses 23.5 g 24,084 g (-2 %)
    Acides gras saturés 12 g 13,269 g (-10 %)
    Glucides 65.6 g 62,569 g (+5 %)
    Sucres 34.2 g 34,851 g (-2 %)
    Fibres alimentaires 1.3 g 2,674 g (-51 %)
    Protéines 6.8 g 6,67 g (+2 %)
    Sel 0.7 g 0,492 g (+42 %)
    Sodium 0.28 g 0,197 g (+42 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ? 0,018 %

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging)
      Énergie 2111 kJ
      (505 kcal)       		2111 kJ
      (505 kcal)
      Matières grasses 23.5 g 23.5 g
      Acides gras saturés 12 g 12 g
      Glucides 65.6 g 65.6 g
      Sucres 34.2 g 34.2 g
      Fibres alimentaires 1.3 g 1.3 g
      Protéines 6.8 g 6.8 g
      Sel 0.7 g 0.7 g
      Sodium 0.28 g 0.28 g
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ? ?

Ingrédients

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    34 ingrédients

    Farine de blé ; chocolat au lait 23% (sucre, beurre de cacao, lait en poudre entier, pâte de cacao, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), arômes) ; fourrage au lait 16 % (sucre, graisses végétales (tournesol, palme), lait en poudre entier 1,4% (soit 10% équivalent lait), beurre de cacao, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithines (soja), arôme, correcteur d'acidité : acide citrique) ; graisse de palme ; sucre ; lactose et protéines de lait ; lait en poudre écrémé ; sirop de glucose-fructose ; poudre à lever : E500 ; sel ; arôme. Traces de fruits à coque.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque

    • Information sur les ingrédients

      • Farine de blé : 50.0% (estimation)

      • Chocolat au lait : 23.0%

      • — Sucre : 11.5% (estimation)

      • — Beurre de cacao : 5.8% (estimation)

      • — Lait entier en poudre : 2.9% (estimation)

      • — Pâte de cacao : < 2% (estimation)

      • — Lactosérum en poudre : < 2% (estimation)

      • — Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • —— E322 : < 2% (estimation)

      • ——— Lécithine de soja : < 2% (estimation)

      • — Arôme : < 2% (estimation)

      • Fourrage lait : 16.0%

      • — Sucre : 8.0% (estimation)

      • — Matière grasse végétale : 4.0% (estimation)

      • —— Huile de tournesol : 2.0% (estimation)

      • —— Huile de palme : 2.0% (estimation)

      • — Lait entier en poudre : 1.4%

      • — Beurre de cacao : < 2% (estimation)

      • — Matière grasse lactique : < 2% (estimation)

      • — Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • —— E322 : < 2% (estimation)

      • ——— Lécithine de soja : < 2% (estimation)

      • — Arôme : < 2% (estimation)

      • — Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)

      • —— E330 : < 2% (estimation)

      • Graisse de palme : 5.5% (estimation)

      • Sucre : 2.8% (estimation)

      • Lactose et protéine de lait : < 2% (estimation)

      • Lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)

      • Sirop de glucose-fructose : < 2% (estimation)

      • Agent levant : < 2% (estimation)

      • — E500 : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Arôme : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (~ 22%)

    Sucres ajoutés : Sucre, Sirop de glucose-fructose
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 22%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Biscuits au chocolat au lait
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.

    Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.

    Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Graisse de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lactosérum en poudre, Fourrage lait, Lait entier en poudre, Matière grasse lactique, Lactose et protéine de lait, Lait en poudre écrémé
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    Peut-être végétarien

    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Lactosérum en poudre, Arôme, Arôme, Arôme
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Farine de blé, chocolat au lait 23% (sucre, beurre de cacao, lait en poudre entier, pâte de cacao, lactosérum en poudre, émulsifiant (lécithines (lécithines de soja)), arômes), fourrage au lait 16% (sucre, graisses végétales (huile de tournesol, huile de palme), lait en poudre entier 1.4% (), beurre de cacao, matière grasse laitière, émulsifiant (lécithines (lécithines de soja)), arôme, correcteur d'acidité (acide citrique)), graisse de palme, sucre, lactose et protéines de lait, lait en poudre écrémé, sirop de glucose-fructose, poudre à lever (e500), sel, arôme
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_estimate: 50
    2. chocolat au lait -> en:milk-chocolate – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31004 – percent: 23
      1. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_estimate: 11.5
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_estimate: 5.75
      3. lait en poudre entier -> en:whole-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19021 – percent_estimate: 2.875
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_estimate: 1.4375
      5. lactosérum en poudre -> en:whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0.71875
      6. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_estimate: 0.359375
        1. lécithines -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0.359375
          1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_estimate: 0.359375
      7. arômes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0.359375
    3. fourrage au lait -> en:milk-filling – vegan: no – vegetarian: maybe – percent: 16
      1. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_estimate: 8
      2. graisses végétales -> en:vegetable-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_estimate: 4
        1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_estimate: 2
        2. huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_estimate: 2
      3. lait en poudre entier -> en:whole-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19021 – percent: 1.4
      4. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_estimate: 1.3
      5. matière grasse laitière -> en:milkfat – vegan: no – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – percent_estimate: 0.65
      6. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_estimate: 0.325
        1. lécithines -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0.325
          1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_estimate: 0.325
      7. arôme -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0.1625
      8. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator – percent_estimate: 0.1625
        1. acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 0.1625
    4. graisse de palme -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129 – percent_estimate: 5.5
    5. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_estimate: 2.75
    6. lactose et protéines de lait -> en:lactose-and-milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_estimate: 1.375
    7. lait en poudre écrémé -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_estimate: 0.6875
    8. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_estimate: 0.34375
    9. poudre à lever -> en:raising-agent – percent_estimate: 0.171875
      1. e500 -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 0.171875
    10. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_estimate: 0.0859375
    11. arôme -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0.0859375

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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