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Ratatouille à la niçoise 1/2 – Marque Repère – 375 g

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Ratatouille à la niçoise 1/2 – Marque Repère – 375 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres:
3564700610510(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Ratatouille à l'huile d'olive vierge extra (2%)

Quantité : 375 g

Emballage : Conserve

Marques : Marque Repère, Notre Jardin

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Conserves, Légumes et dérivés, Aliments à base de plantes en conserve, Plats préparés, Légumes en conserve, Légumes préparés, Plats préparés en conserve, Ratatouilles

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Espagne, Nutriscore, Nutriscore A

Origine des ingrédients : Espagne, Huile d'olive Europe, Tomates Europe

Lieux de fabrication ou de transformation : Espagne, Emboité en Espagne

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score A

    Très bonne qualité nutritionnelle
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 4/55

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      Énergie

      0/10 points (197kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      1/15 points (4.2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.3g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.8g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 5/17

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      Protéines

      0/7 points (1.4g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (1.5g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : -1 (4 - 5)

      Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Matières grasses en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (4.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (187.5 g)     		Comparé à: Ratatouilles
    Énergie 197 kj
    (46 kcal)     		369 kj
    (86 kcal)     		-27 %
    Matières grasses 2 g 3,75 g -46 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,562 g -44 %
    Glucides 5,1 g 9,56 g -1 %
    Sucres 4,2 g 7,88 g +11 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 2,81 g -25 %
    Protéines 1,4 g 2,62 g +18 %
    Sel 0,8 g 1,5 g +17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 94,87 % 94,87 % +29 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 95,319 % 95,319 %
Taille d'une portion : 187.5 g

Ingrédients

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    17 ingrédients

    Courgettes 33 %, tomates 24 %, jus de tomate 11 %, aubergines 10 %, poivrons 6,6 %, oignons 5 %, purée de tomates double concentrée 3,4 %, huile d'olive vierge extra 2 %, sucre, sel, amidon modifié de maïs, ail en poudre 0,2 %, thym, jus de citron concentré, acidifiant : acide citrique, poivre.

    • Information sur les ingrédients

      • Courgette : 33.0%

      • Tomate : 24.0%

      • Jus de tomate : 11.0%

      • Aubergine : 10.0%

      • Poivron : 6.6%

      • Oignon : 5.0%

      • Double concentré de tomate : 3.4%

      • Huile d'olive extra vierge : 2.0%

      • Sucre : 2.5% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)

      • Ail : 0.2%

      • Thym : < 2% (estimation)

      • Jus concentré de citron : < 2% (estimation)

      • Acidifiant : < 2% (estimation)

      • — E330 : < 2% (estimation)

      • Poivre : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E14XX - Amidons modifiés

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Courgettes 33%, tomates 24%, jus de tomate 11%, aubergines 10%, poivrons 6.6%, oignons 5%, purée de tomates double concentrée 3.4%, huile d'olive vierge extra 2%, sucre, sel, amidon modifié de maïs, ail 0.2%, thym, jus de citron concentré, acidifiant (acide citrique), poivre
    1. Courgettes -> en:courgette – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20020 – percent: 33
    2. tomates -> en:tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20047 – percent: 24
    3. jus de tomate -> en:tomato-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20047 – percent: 11
    4. aubergines -> en:aubergine – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20053 – percent: 10
    5. poivrons -> en:bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20041 – percent: 6.6
    6. oignons -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent: 5
    7. purée de tomates double concentrée -> en:double-concentrated-tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20068 – percent: 3.4
    8. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17270 – percent: 2
    9. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    11. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510
    12. ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent: 0.2
    13. thym -> en:thyme – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11070
    14. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2028
    15. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes
    16. poivre -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : À la casserole, réchauffer à feu doux pendant 5 minutes environ.

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par foodless.
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