Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2026
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
Haché de Colin Citron et Persil – Marque Repère – 200 g
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci !
×
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.
Code-barres:
3564700573860(EAN / EAN-13)
Quantité : 200 g
Emballage : Sachet et emballage individuel plastique
Marques : Marque Repère, Leclerc, Pêche Océan
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Plats préparés, Poissons maigres, Préparations de poisson, Plats préparés au poisson, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Colins, Hachés de poissons
Labels, certifications, récompenses :
Peu ou pas de matière grasse, en:Sustainable, Pêche durable, Point Vert, Sans matière grasse ajoutée, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore B, Pêche durable MSC
Code de traçabilité : FR 14.738.042 CE - Verson (Calvados, France), MSC-C-50004
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score A
Très bonne qualité nutritionnelle
-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 6/55
-
Énergie
1/10 points (659kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
-
Sucres
0/15 points (0.5g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés
1/10 points (1.4g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
-
Sel
4/20 points (0.87g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 6/17
-
Protéines
6/7 points (15g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
-
Fibre
0/5 points (1.1g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (1%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Détail du calcul du Nutri-Score
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 0 (6 - 6)
Nutri-Score : A
-
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (9.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
-
Sel en quantité modérée (0.87%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
1 marqueur d'ultra-transformation
-
Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
-
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Huile végétale
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Colin d'Alaska, Crème fraîche, Blanc d'œuf en poudre
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Colin d'Alaska
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Colin d'Alaska 75%, crème fraîche, pommes de terre préfrites (pommes de terre, huile de tournesol), blanc d'œuf en poudre, farine de blé, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), flocons de pommes de terre, persil 0.5%, sel, arôme naturel de citron, Huiles de friture (huiles végétales, huile de tournesol), huile de colza- Colin d'Alaska -> en:alaska-pollock – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 26006 – percent_min: 75 – percent: 75 – percent_max: 75
- crème fraîche -> en:fresh-cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 2.27272727272727 – percent_estimate: 12.1363636363636 – percent_max: 22
- pommes de terre préfrites -> fr:pommes-de-terre-prefrites – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent_min: 0.5 – percent_estimate: 6.68181818181818 – percent_max: 20.2272727272727
- pommes de terre -> en:potato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent_min: 0.25 – percent_estimate: 3.46590909090909 – percent_max: 20.2272727272727
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.21590909090909 – percent_max: 10.1136363636364
- blanc d'œuf en poudre -> en:powdered-egg-white – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22004 – percent_min: 0.5 – percent_estimate: 3.34090909090909 – percent_max: 11.3636363636364
- farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0.5 – percent_estimate: 1.67045454545455 – percent_max: 7.40909090909091
- oignons préfrits -> en:pre-fried-onions – percent_min: 0.5 – percent_estimate: 0.835227272727273 – percent_max: 5.43181818181818
- oignons -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0.25 – percent_estimate: 0.542613636363637 – percent_max: 5.43181818181818
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.292613636363637 – percent_max: 2.71590909090909
- flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent_min: 0.5 – percent_estimate: 0.41761363636364 – percent_max: 4.24545454545455
- persil -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0.5 – percent: 0.5 – percent_max: 0.5
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.5
- arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.5
- Huiles de friture -> en:frying-oil – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – ciqual_food_code: 16128 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.5
- huiles végétales -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.5
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.25
- huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.5
Environnement
-
Green-Score non calculé
Catégorie précise manquante
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?La catégorie de ce produit n'est pas assez précise pour calculer le Green-Score. Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit plus précise ?
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Emballage (Plastique) - En contact avec l'aliment
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
-
Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation
Ingrédients nécessitant du soja
L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.
Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
(% d'aliments après transformation)Facteur de l'alimentation au soja
(kg de soja par kg d'aliment)Rendement du soja
(kg de soja par m²)Risque de déforestation
(%)Empreinte forêt
(m² par kg d'aliment)Blanc d'œuf en poudre Oeufs Importés 3.34 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00 Empreinte forêt totale
0.00 m² par kg d'aliment
Labels environnementaux
-
Pêche durable MSC
Autres informations
Préparation : A consommer cuit à cœur. À la poêle : sans ajout de matière grasse, préchauffer la poêle et réchauffer à feu doux pendant 5 minutes en retournant régulièrement. Au four à micro-ondes : réchauffer 1 minute par pièce dans une assiette à couvert, puissance 650 Watts.
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par navig491.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, alixx, bobobeauvais, danis1597, date-limite-app, foodless, inf, monkey2celine, openfoodfacts-contributors, org-scamark, packbot, roboto-app, scamark, tacite, yuka.UTdCUUtva0JodUJRbzhBbHpBclN3Y0IxNTV1VlpFYVFNUHBBSUE9PQ, yuka.UzZjQUFMWlJtUGtJbzhSZzBqYjVwdDhreHJUeWN6aUtNN1FySVE9PQ, yuka.WGJJNVRJUUVvTjB0aGNSbTlUajc1SWx6NnBHTloxR2RNdlZKSUE9PQ, yuka.ZVlZS0lhRTRyYWhXZ00wMDBEenpxK05wN3MrYlpEMjFKUElkSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhF9D8eFqAmYO0zmu2SO5M6nAZbRcfpN-rLIYqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVqbfj-vT_UPkH6hWvUz9LQMpfwefBe8JPDHqs.