Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
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Sauce hollandaise déshydratée - Rustica - 32 g
Code barre: 3564700567876(EAN / EAN-13)
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Sauce Hollandaise
Quantité : 32 g
Conditionnement : Sachet, Plastique
Marques : Rustica, Marque Repère
Catégories : Epicerie, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Sauces, Sauces déshydratées, Sauces hollandaise
Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
traces de céleri, crustacés, fruits à coque et soja.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Poisson, Gluten, Lait
Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Fruits à coque, Soja
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
9.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
6 g Acides gras saturés en quantité élevée 
1.2 g Sucres en faible quantité Taille d'une portion : 68 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(39 produits)(168 produits)
(2565 produits)
(7083 produits)
(13363 produits)
(20327 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Préparé pour 100 g / 100 ml |
Préparé par portion (68 g) |
Sauces hollandaise | Sauces déshydratées | Produits lyophilisés à reconstituer | Produits déshydratés | Sauces | Epicerie |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 860 kj | ? | ? | +74 % | +49 % | +77 % | +52 % | +106 % | +114 % |
| Énergie (kcal) | ? | ? | ? | ||||||
| Énergie |
1 860 kj (445 kcal) |
452 kj (108 kcal) |
307 kj (73 kcal) |
+97 % | +68 % | +81 % | +51 % | +89 % | +111 % |
| Matières grasses / Lipides | 20 g | 9,5 g | 6,46 g | +10 % | +324 % | +216 % | +217 % | +10 % | +39 % |
| dont Acides gras saturés | 5,4 g | 6 g | 4,08 g | -41 % | +267 % | +94 % | +155 % | +149 % | +187 % |
| Glucides | 53 g | 4,5 g | 3,06 g | +317 % | +17 % | +45 % | +12 % | +437 % | +357 % |
| dont Sucres | 10 g | 1,2 g | 0,816 g | +269 % | +16 % | +53 % | -62 % | +56 % | +50 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | 0,1 g | 0,068 g | +187 % | +18 % | -27 % | -63 % | +47 % | +24 % |
| Protéines | 12 g | 1 g | 0,68 g | +304 % | +55 % | +91 % | +132 % | +346 % | +333 % |
| Sel | 4,3 g | 0,748 g | 0,509 g | +74 % | -61 % | -36 % | +174 % | +79 % | +47 % |
| Sodium | 1,72 g | 0,299 g | 0,203 g | +74 % | -61 % | -36 % | +174 % | +79 % | +47 % |
| Score nutritionnel - France | 9 | 9 | 9 | -41 % | +85 % | +115 % | +97 % | -22 % | -18 % |
| Nutri-Score | C | C | C | -41 % | +85 % | +115 % | +97 % | -22 % | -18 % |
Impact environnemental
Eco-score
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Détails du calcul de l'Éco-score »
Empreinte forêt
Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation
0.01 m² par kg d'aliment
Détails du calcul de l'empreinte forêt »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Sachet | Plastique |
Autres informations
Préparation : 1.Délayez le contenu du sachet dans 20cl d'eau froide à l'aide d'un fouet. 2.Portez à ébullition tout en remuant pendant 1 minute. En fin de cuisson, ajoutez 40g de beurre tout en remuant jusqu'à dissolution complète. 3 . C'est prêt!
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-scamark.
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