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Gambas sauvages - crevettes géantes entières tigrées crues 4/7 - Marque Repère - 500 g

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Gambas sauvages - crevettes géantes entières tigrées crues 4/7 - Marque Repère - 500 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres: 3564700484647 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500 g

Marques : Marque Repère, Ronde des Mers

Catégories : Produits de la mer, Crustacés, Crevettes, Gambas

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    4 ingrédients

    Crevettes tropicales tigrées (Penaeus monodon), antioxydant : disulfite de sodium.
    Allergènes : Crustacés

Transformation des aliments

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crevette géante tigrée, Crevette géante tigrée
  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Crevette géante tigrée, Crevette géante tigrée
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Crevettes tropicales tigrées (Penaeus monodon), antioxydant (disulfite de sodium)
    1. Crevettes tropicales tigrées -> en:giant-tiger-prawn - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 50 - percent_max: 100
      1. Penaeus monodon -> en:giant-tiger-prawn - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. disulfite de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 370, valeur arrondie : 370)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 120, valeur arrondie : 120)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (2 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Gambas
    Énergie 370 kj
    (88 kcal)     		-3 %
    Matières grasses 0,8 g -40 %
    Acides gras saturés 0,2 g -40 %
    Glucides 0,5 g +10 %
    Sucres 0,5 g +119 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 20 g +6 %
    Sel 0,3 g -75 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Ce produit doit être consommé cuit. Sans décongélation préalable.
- Au court-bouillon : plonger les gambas dans un court-bouillon et laisser cuire 8 à 10 minutes après ébullition. Égoutter et passer sous l'eau froide.
- À la poêle : saisir environ 5 minutes à feu vif de chaque côté dans un peu d'huile d'olive en retournant de temps en temps.
- Au barbecue : badigeonner les gambas d'huile d'olive et saisir 4 à 6 minutes de chaque côté.
- Au four traditionnel : préchauffer le four à 180°C (th.6). Sortir les gambas de leur emballage, les déposer dans un plat adapté et ajouter une noix de beurre ou de l'huile d'olive. Cuire 15 à 20 minutes à 180°C (th.6).

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Sources de données

Produit ajouté le par scamark
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