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Hachis Parmentier, 300 Grammes, Marque Côté Table - 300 g

Hachis Parmentier, 300 Grammes, Marque Côté Table - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres: 3564700476888 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Conditionnement : Barquette en carton

Marques : Côté Table, Marque Repère

Catégories : Plats préparés, en:meat-based-products, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Hachis parmentier

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    32 ingrédients


    Eau ; viande de bœuf (origine : France) 20 % ; crème fraîche légère 11 % ; flocons de pommes de terre déshydratés 6,7 % (pommes de terre, émulsifiant : E471) ; oignons 6,5 % ; carottes 3 % ; lait écrémé en poudre ; emmental 1,6 % ; ail ; amidon modifié de maïs ; purée de tomates double concentrée ; chapelure (farine de blé, sel, levure) ; sel ; fond de boeuf (viande, graisse et jus de cuisson de viande de bœuf, sel) ; jus concentré de carottes ; persil ; paprika ; muscade ; colorants : curcumine, extrait de paprika. Traces de céleri, crustacés, mollusques, moutarde, œufs, poissons, graines de sésame et soja. La viande de bœuf entrant dans la composition du produit est d'origine française.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Crème légère, Lait en poudre écrémé, Emmental, Bouillon de bœuf, Viande, Jus de cuisson de viande de bœuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Bouillon de bœuf, Viande, Jus de cuisson de viande de bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Eau, viande de bœuf 20%, crème fraîche légère 11%, flocons de pommes de terre déshydratés 6.7% (pommes de terre, émulsifiant (e471)), oignons 6.5%, carottes 3%, lait écrémé en poudre, emmental 1.6%, ail, amidon modifié de maïs, purée de tomates double concentrée, chapelure (farine de blé, sel, levure), sel, fond de boeuf (viande, graisse, jus de cuisson de viande de bœuf, sel), jus concentré de carottes, persil, paprika, muscade, colorants (curcumine), extrait de paprika, La viande de bœuf entrant dans la composition du produit est
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 27.4 - percent_max: 49.6
    2. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. crème fraîche légère -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. flocons de pommes de terre déshydratés -> en:dehydrated-potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 6.7
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.35 - percent_max: 6.7
      2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.35
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.35
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    7. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 3
    8. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    10. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    11. purée de tomates double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    12. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    14. fond de boeuf -> en:beef-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. graisse -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      3. jus de cuisson de viande de bœuf -> fr:jus-de-cuisson-de-viande-de-boeuf - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    15. jus concentré de carottes -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    16. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    17. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    18. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    19. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    20. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    21. La viande de bœuf entrant dans la composition du produit est -> fr:la-viande-de-boeuf-entrant-dans-la-composition-du-produit-est - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.6, valeur arrondie : 6.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.96, valeur arrondie : 12)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 477, valeur arrondie : 477)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 284, valeur arrondie : 284)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (7 - 5)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (2.8%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.71%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300 g)
    Comparé à: Hachis parmentier
    Énergie 477 kj
    (114 kcal)
    1 430 kj
    (342 kcal)
    -10 %
    Matières grasses 5,5 g 16,5 g -14 %
    Acides gras saturés 3,1 g 9,3 g +2 %
    Glucides 8,7 g 26,1 g -12 %
    Sucres 2,8 g 8,4 g +76 %
    Fibres alimentaires 1,7 g 5,1 g +32 %
    Protéines 6,6 g 19,8 g +4 %
    Sel 0,71 g 2,13 g -3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 11,96 % 11,96 % +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,5 % 9,5 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 716 g 2 150 g
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Sans décongélation préalable.
Au four à micro-ondes :
Décoller légèrement l'opercule sans le retirer. Placer la barquette au four à micro-ondes. Réchauffer 6 minutes 30 à 900 watts environ. Laisser reposer 1 à 2 minutes avant de déguster. Attention : Ne pas passer la barquette sous le grill.

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
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