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Muffins complets - Épi d'Or - 250 g (x4)

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Muffins complets - Épi d'Or - 250 g (x4)

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Code-barres: 3564700462874 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Petits pains spéciaux complets

Quantité : 250 g (x4)

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : Épi d'Or, Marque Repère, épi d'or (marque repère)

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains spéciaux, Pains Muffins

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A

Lieux de fabrication ou de transformation : Angleterre

Code de traçabilité : EMB 75109Z - Paris 9e Arrondissement (Paris, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    12 ingrédients

    Farine de blé complet 52% , eau , levure , gluten de blé , semoule de blé dur , sucre , fibres de blé , sel , conservateurs : E282, E200 , farine de blé
    Allergènes : Gluten
    Traces : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique

    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    en: whole wheat flour 52%, water, yeast, wheat gluten, durum wheat semolina, sugar, wheat fiber, salt, preservatives (e282), e200, wheat flour
    1. whole wheat flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.8 - percent_max: 48
    3. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.6
    5. durum wheat semolina -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 14.4
    6. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. wheat fiber -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    9. preservatives -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    10. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    11. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12.4, valeur arrondie : 12.4)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 882, valeur arrondie : 882)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 10)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (62.5 g)     		Comparé à: Pains Muffins
    Énergie 882 kj
    (209 kcal)     		551 kj
    (131 kcal)     		-13 %
    Matières grasses 1,5 g 0,938 g -53 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,188 g -43 %
    Glucides 33 g 20,6 g -20 %
    Sucres 6 g 3,75 g +30 %
    Fibres alimentaires 6,8 g 4,25 g +70 %
    Protéines 12,4 g 7,75 g +23 %
    Sel 0,9 g 0,563 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 62.5 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Ouvrez le muffin en 2 et faites-le griller au four ou au grille-pain pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Garnissez-le de sucré ou de salé.

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Sources de données

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par moncoachigbas.
Fiche produit également modifiée par desan, foodvisor, inf, kiliweb, off.3e93c9f32e29c5bfad5fa6f66fccace5, openfoodfacts-contributors, org-scamark, packbot, petit-lion, quentinbrd, ricard51, roboto-app, scamark, segundo, tacite, teolemon, vaporous, yuka.AaJBLOyBAfJ6Q_XD871k1zWHHr_jCMZXMl4xog, yuka.Db5YEuSEMfV_Atzs7d1txiKWMP-xBtMGA3RQog, yuka.FptADsKnBcIFGsf8zbMwhwSEN7jhJqUHQyIDog, yuka.NpxtFf6sIpMHPcH98Z1r2AiiTLzNMcdYNVwNog, yuka.SG80TEZaa1ovZUU2by9JaDR5M0Y5TlJWMXFPcERHaVlGdTFJSUE9PQ, yuka.SHBra0lhWmZuc0VVdC9FYjR4N0x3djEvbUpxT2VEdm5jL1lNSWc9PQ, yuka.SHI0RVQ2QUhsOTBSd01RT3dqMkx5c3R1NWFDU1FXTzhHN2ROSUE9PQ, yuka.SHJJQUVxOEZtUGhhb3YweHh6VDU1ZllzM1lhVkJtcXdOdGdkSVE9PQ, yuka.SHZrZE9iby8vK3N6c01NeThEL2VvYzk0dzhTS1lVT2xjTm8ySVE9PQ, yuka.UWF3dlFLc2Z0S2trbmZJQzJ3ajQ0L2huL0tXa1gxRzhJclUzSVE9PQ, yuka.YjRRSk5xY1FvK1lsa1BJRDR4N0hxdjhsd0x6NGVEaTNFZU1lSWc9PQ, yuka.ZUwwZUFLRWNyYWxRb1BRMDJCREY2b2tsNDRPRmJVNlNNc0ErSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5VV8jPoG_KZjPQs1Oy5oeDdszmatZVxJPIaas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJGD-TXpSudESfvoF-N4c2WKraxWIpKu4fDGas.

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