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Râpé aux 3 fromages - Les Croisés - 200 g

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Râpé aux 3 fromages - Les Croisés - 200 g

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Code-barres: 3564700451090 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mélange de fromages râpés au lait pasteurisé (Emmental, Maasdam, mozzarella)

Quantité : 200 g

Conditionnement : Sachet, Frais, en:pack, Sous atmosphère protectrice, Sachet plastique

Marques : Les Croisés, Marque Repère

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages râpés

Code de traçabilité : BE CO.003 EC

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients

    Fromage à pâte pressée non cuite (maasdam) 68%, emmental 16%, mozzarella 15%, antiagglomérant : cellulose.
    Allergènes : Lait, Maasdam

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E460 - Cellulose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fromage-a-pate-pressee-non-cuite

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Maasdam, Emmental, Mozzarella

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    Caractère végétarien inconnu

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Fromage à pâte pressée non cuite 68% (maasdam), emmental 16%, mozzarella 15%, antiagglomérant (cellulose)
    1. Fromage à pâte pressée non cuite -> fr:fromage-a-pate-pressee-non-cuite - percent_min: 68 - percent: 68 - percent_max: 68
      1. maasdam -> en:maasdam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 68 - percent_max: 68
    2. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    3. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    4. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 1 - percent_max: 1
      1. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1350, valeur arrondie : 1350)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (20 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (30 g)     		Comparé à: Fromages râpés
    Énergie 1 350 kj
    (347 kcal)     		405 kj
    (104 kcal)     		-13 %
    Matières grasses 25 g 7,5 g -13 %
    Acides gras saturés 17 g 5,1 g -12 %
    Glucides 0,5 g 0,15 g -52 %
    Sucres 0,5 g 0,15 g +42 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 25 g 7,5 g -8 %
    Sel 1,5 g 0,45 g +38 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Idée recette : Gratin de Penne au poulet
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 escalopes de poulet
- 250 g de Penne
- 25 cl de crème fraîche
- 230 g de champignons de Paris émincés
- 1 oignon
- 1 sachet de râpé 3 fromages Les Croisés

Préparation :
Découper l'oignon et le poulet en petits morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre. Lorsque les ingrédients sont bien dorés, ajouter les champignons, puis la crème fraîche.
Laisser réduire la sauce pendant dix minutes.
Faire cuire les pâtes.
Mélanger avec les pâtes et répartir dans un plat à gratin.
Saupoudrer avec le râpé 3 fromages Les Croisés.
Laisser gratiner au four à 220°C (th.7 ou 8) pendant une dizaine de minutes.

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Sources de données

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