Les Rösti à l’huile de tournesol - Pom'Lisse - 600 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.
Code-barres: 3564700433508 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Galettes de pommes de terre préfrites, surgelées - Les Rösti Nature
Quantité : 600 g
Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé
Marques : Pom'Lisse, Marque Repère
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Surgelés, Légumes préparés, Pommes de terre normales préfrites surgelées, Préparations à base de pommes de terre, Rostis, Röstis de pommes de terre surgelés
Labels, certifications, récompenses :
Triman
Origine des ingrédients : Belgique, Asie et/ou Europe, France et/ou Pays-Bas, Huile de tournesol : Amérique, Pomme de terre : Allemagne
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Pommes de terre 90% (pommes de terre, pommes de terre), huile de tournesol 7.5%, sel, oignon, dextrose, émulsifiant (e464), poivre- Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
- pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 45 - percent_max: 90
- pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 45
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.5
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
- e464 -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 9
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 84, valeur arrondie : 84)
Points négatifs : 5
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 712, valeur arrondie : 712)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (5 - 9)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 91/100)
Catégorie : Rostis ou Galette de pomme de terre
Catégorie : Rostis ou Galette de pomme de terre
- Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.18 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
40.2 %
Transformation
15.9 %
Emballage
11.8 %
Transport
9.5 %
Distribution
4.8 %
Consommation
17.8 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +15
Politique environnementale : +2
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Belgique 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Sachet Plastique Bac de tri élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Les Rösti à l’huile de tournesol - Pom'Lisse - 600 g
Score d'analyse du cycle de vie : 91
Somme des bonus et malus : +5
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
118 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Rostis ou Galette de pomme de terre (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
33.7 %
Transformation
12.8 %
Emballage
22.9 %
Transport
19.5 %
Distribution
3.2 %
Consommation
7.8 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Belgique 100 %Faible
Autres informations
Préparation :
Sans décongélation préalable.
A la poêle:
Chauffer 3 à 4 cuillères à soupe d'huile dans une poêle.
Déposer quelques Rösti surgelés bien à plat dans la poêle.
Laisser réchauffer environ 10 minutes en les retournant de temps en temps.
Au four:
Préchauffer le four 10 minutes à 210 °C (Th. 7).
Etaler les Rösti surgelés sur une plaque à pâtisserie en les espaçant bien.
Laisser chauffer 15 à 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.
A la friteuse:
Faire chauffer l'huile de la friteuse à 175 °C. Plonger les Rösti surgelés par petites quantités dans la friteuse. Laisser cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Lors de cuissons successives, il est important d'attendre que la température de l'huile soit à nouveau à 175 °C.
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-
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Sources de données
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