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Court bouillon - Rustica - 3 x 50 g
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Code-barres:
3564700414330(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : 3 sachets de court-bouillon déshydraté
Quantité : 3 x 50 g
Emballage : Sachet, Boîte, Carton
Marques : Rustica, Marque Repère
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de légumes, Bouillons cubes, en:Groceries
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score UNKNOWN
Données nutritionnelles manquantes
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Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
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Ingrédients
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
3 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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fr: Ingrédients de la préparation déshydratée (sel), légumes 21% (carotte, oignon, poireau), maltodextrines, sucre, arôme (dont gluten, celeri), extrait de vin blanc 2%, acidifiant (acide citrique), laurier, persil 0.6%, poivre, ail, thym, curcuma- Ingrédients de la préparation déshydratée -> fr:ingredients-de-la-preparation-deshydratee
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 21
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
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- maltodextrines -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- dont gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- celeri -> en:celery-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- extrait de vin blanc -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent: 2
- acidifiant -> en:acid
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.6
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
Environnement
-
Green-Score non calculé
Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer le Green-Score ?
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
1 x Boîte (Carton)
3 x Sachet 50 g (Papier)
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Autres informations
Préparation : Pour poissons : 1 sachet + 2 L d'eau froide. Temps de cuisson : en filets 5 minutes, en tranches 6 à 9 minutes, entier (500 g) 10 minutes. Pour coquillages et crustacés : 1 sachet + 2 L d'eau bouillante. Temps de cuisson : bigorneaux 7 minutes, bulots 30 minutes, petits crustacés (crevettes, langoustines) 5 minutes, gros crustacés (crabes, homards, langoustes) 10 minutes. Inutile de saler.
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