Dos de cabillaud - Pêche Océan - 400 g
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Code-barres: 3564700407684 (EAN / EAN-13)
Quantité : 400 g
Conditionnement : Boîte
Marques : Pêche Océan, Marque Repère
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons maigres, Morues
Labels, certifications, récompenses :
en:Sustainable, Pêche durable, Pêche durable MSC
Code de traçabilité : EMB 56121M - Lorient (Morbihan, France)
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Environnement
Empreinte carbone
Emballage
Transport
Labels
Autres informations
Préparation :
Ce produit est à consommer cuit. Sans décongélation préalable.
Au four à micro-ondes : laisser les dos dans les sachets, y percer un trou. Les disposer sur un plat (face bombée sur le plat) et les couvrir. Faire cuire à 900 Watts pendant 3 minutes à 3 minutes et 30 secondes pour un dos et 4 minutes à 4 minutes et 30 secondes pour deux dos.
Laisser reposer 2 minutes avant de les servir.
À la poêle : ôter les sachets. Dans un mélange de beurre et d'huile très chaud, faire dorer les dos pendant environ 3 minutes sur chaque face. Saler et poivrer.
Au court-bouillon : ôter les sachets. Dans une casserole contenant un court-bouillon frémissant, plonger les dos et laisser cuire pendant 7 à 8 minutes.
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