Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Vinaigre balsamique de modene - Rustica - 50 cl

Code-barres: 3564700382158 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : vinaigre balsamique

Quantité : 50 cl

Conditionnement : Verre, Bouteille

Marques : Rustica, Marque Repère

Catégories : Vinaigres, Vinaigres balsamiques, Vinaigres balsamiques de Modène

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Italie, IGP

Origine des ingrédients : Italie

Code de traçabilité : EMB 59491 - Raismes (Nord, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Vinaigre de vin (dont sulfites), moût de raisin cuit 33 % (dont sulfites).

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

2 - Ingrédients culinaires transformés
2 - Ingrédients culinaires transformés

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

0 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0 g Acides gras saturés en faible quantité
31 g Sucres en quantité élevée
0 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(512 produits)
(652 produits)
(1599 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Vinaigres balsamiques de Modène Vinaigres balsamiques Vinaigres
Énergie (kJ) 530 kj -2 % -3 % +40 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 530 kj
(127 kcal)
-14 % -13 % +52 %
Matières grasses / Lipides 0 g -100 % -100 % -100 %
dont Acides gras saturés 0 g -100 % -100 % -100 %
Glucides 31 g -3 % +1 % +90 %
dont Sucres 31 g +6 % +12 % +115 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 %
Protéines 0,2 g -70 % -69 % -53 %
Sel 0 g -100 % -100 % -100 %
Sodium 0 g -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bouteille Verre

Sources de données

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Produit ajouté le par nash
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