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Sandwich maxi poulet rôti crudités - Côté Snack - 200 g

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Sandwich maxi poulet rôti crudités - Côté Snack - 200 g

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Code-barres: 3564700347737 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Sandwich pain demie complet poulet rôti traité en salaison, mayonnaise allégée en matières grasses, tomate, carottes râpées, salade

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : Côté Snack, Marque Repère

Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Sandwichs au poulet, en:Raw vegetable sandwiches

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    42 ingrédients

    Pain de mie complet 50 % (farine complète de blé, eau, huile de colza, gluten de blé, sucre, sel, dextrose, levure, farine de blé, émulsifiant : E471, antioxydant : acide ascorbique) ; poulet rôti traité en salaison 20 % (viande de poulet (origine : UE ou hors UE) 19 %, sel, amidon de tapioca, dextrose) ; mayonnaise allégée en matières grasses* 12 % (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon modifié de maïs et/ou de pomme de terre, sucre, moutarde (eau ; graines de moutarde ; vinaigre d'alcool ; sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane) ; tomates 10 % ; carottes râpées 5 % ; salade 2,5 % ; arôme naturel. Traces de crustacés, poissons, graines de sésame et soja. *Réduction d'au moins 30 % de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Crustacés, Poisson, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Poulet rôti traité en salaison, Viande de poulet, Jaune d'œuf, Lait écrémé reconstitué

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet rôti traité en salaison, Viande de poulet

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    Pain de mie complet 50% (farine complète de blé, eau, huile de colza, gluten de blé, sucre, sel, dextrose, levure, farine de blé, émulsifiant (e471), antioxydant (acide ascorbique)), poulet rôti traité en salaison 20% (viande de poulet 19%, sel, amidon de tapioca, dextrose), mayonnaise allégée en matières grasses 12% (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon modifié de maïs et de pomme de terre, sucre, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme xanthane)), tomates 10%, carottes râpées 5%, salade 2.5%, arôme naturel, Réduction d'au moins 30 % de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques
    1. Pain de mie complet -> fr:pain-de-mie-complet - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 50
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      9. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    2. poulet rôti traité en salaison -> fr:poulet-roti-traite-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 1
      3. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666668
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333334
    3. mayonnaise allégée en matières grasses -> en:reduced-fat-mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.09090909090909 - percent_max: 12
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      5. amidon modifié de maïs et de pomme de terre -> fr:amidons-modifies-de-mais-et-de-pomme-de-terre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      7. moutarde -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
        2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142857
        3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.428571428571429
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      9. lait écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      10. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.09090909090909
        1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09090909090909
    4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. carottes râpées -> fr:carottes-rapees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.25 - percent_max: 0.5
    8. Réduction d'au moins 30 % de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques -> fr:reduction-d-au-moins-30-de-la-teneur-en-matieres-grasses-par-rapport-a-la-moyenne-des-mayonnaises-classiques - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.5, valeur arrondie : 17.5)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 851, valeur arrondie : 851)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (7 - 8)

    Nutri-Score : A

  • icon

    Sucres en faible quantité (3.2%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en quantité modérée (1.2%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (200 g)     		Comparé à: en:Raw vegetable sandwiches
    Énergie 851 kj
    (203 kcal)     		1 700 kj
    (406 kcal)     		-5 %
    Matières grasses 6,6 g 13,2 g -16 %
    Acides gras saturés 0,7 g 1,4 g -50 %
    Glucides 24 g 48 g -4 %
    Sucres 3,2 g 6,4 g +1 %
    Fibres alimentaires 3,6 g 7,2 g +34 %
    Protéines 10 g 20 g +9 %
    Sel 1,2 g 2,4 g -
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 17,5 % 17,5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,5 % 17,5 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 191,1 g 382 g
Taille d'une portion : 200 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Autres informations

Préparation : Ne pas recongeler.

Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par asmoth, desan, org-scamark, quechoisir, scamark, tacite, yuka.ZXY4WkZKWWNvc2NicHRnVHdrN1l5SWhwNFlUeVVXSzBFYnNRSVE9PQ.

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