Brandade de morue - Côté Table - 1 kg

Code barre : 3564700339206 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Eau, chair de morue (cabillaud, sel) 21 %, flocons de pommes de terre déshydratés 11 % (pommes de terre, émulsifiant : E471), huile de colza, lait entier en poudre, huile d'olive vierge extra, blanc d'œuf en poudre, ail, sel, œuf entier en poudre, curcuma. Traces de céleri, gluten, crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, graines de sésame et soja.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Poisson, Lait

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité modérée6.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
faible quantité1.2 g Acides gras saturés en faible quantité
faible quantité0.8 g Sucres en faible quantité
quantité modérée0.8 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 250 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(217 produits)
(293 produits)
(1364 produits)
(1999 produits)
(2902 produits)
(9950 produits)
(26583 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (250 g)
Brandades de morue parmentièreBrandades de morueen:preparations-made-from-fish-meatPlats préparés surgelésPlats préparés au poissonSurgelésPlats préparés
Énergie (kJ) 516 kj1 290 kj-11 %-34 %-27 %-15 %-18 %-27 %-20 %
Énergie (kcal) ??147 kcal218 kcal194 kcal150 kcal180 kcal173 kcal161 kcal
Énergie 516 kj
(123 kcal)
1 290 kj
(308 kcal)
-15 %-43 %-35 %-18 %-28 %-29 %-22 %
Matières grasses / Lipides 6,7 g16,8 g-22 %-60 %-47 %-4 %-36 %-10 %-6 %
dont Acides gras saturés 1,2 g3 g-28 %-45 %-64 %-54 %-55 %-67 %-47 %
Glucides 9,7 g24,2 g+2 %+25 %+54 %-26 %+20 %-49 %-25 %
dont Sucres 0,8 g2 g-11 %+5 %-47 %-62 %-49 %-92 %-61 %
Fibres alimentaires 1,5 g3,75 g+47 %+57 %+85 %-9 %+34 %-11 %-18 %
Protéines 5,2 g13 g-23 %-22 %-52 %-23 %-45 %+3 %-26 %
Sel 0,8 g2 g-4 %-9 %-37 %+4 %-24 %+93 %-15 %
Sodium 0,32 g0,8 g-4 %-9 %-37 %+4 %-24 %+93 %-15 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 20,63 %20,63 %???-36 %-12 %-54 %-37 %
Score nutritionnel - France 1 1 -47 %-77 %-86 %-58 %-79 %-82 %-74 %
Nutri-Score BBBBBBBBB

Autres informations

Préparation : Sans décongélation préalable :
- Au four traditionnel : préchauffer le four à 200°C pendant 10 minutes environ. Ôter le film protecteur et placer la barquette encore surgelée sur la grille à mi-hauteur du four. Laisser cuire 65 minutes. Laisser reposer quelques instants avant de servir. Ne pas mettre la barquette sous le gril du four.
- Au four à micro-ondes : Ôter le film protecteur et placer la barquette encore surgelée dans le four à micro-ondes. Réchauffer 22 minutes pour un four de 900 Watts (ou 27 minutes à 750 Watts) |

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