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Mini cones choco vanille x12 - Trofic - 216 g

Mini cones choco vanille x12 - Trofic - 216 g

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Code-barres: 3564700335710 (EAN / EAN-13)

Quantité : 216 g

Conditionnement : Papier, Carton, Surgelé

Marques : Trofic, Marque Repère, Smicy

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Cônes glacés

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

89 ingrédients

MINI CÔNES A LA VANILLE (6 x 17,5 g) : Glace à la vanille 61,9% : lait écrémé reconstitué ; eau ; sucre ; graisses végétales (coco, palme) ; lactose et protéines de lait ; sirop de glucose ; émulsifiant : E471 ; stabilisants : gomme guar, alginate de sodium ; arôme naturel de vanille ; colorant : caroténoïdes. Cornet biscuit 22,1% : farine de blé, sucre, graisse de palme, émulsifiant : lécithines (soja), sel, colorant : caramel ordinaire. Chemisage (intérieur cône) et décor au cacao maigre 12,7% : huiles et graisses végétales en proportions variables (coco, palme, tournesol), sucre, cacao maigre en poudre 1,2%, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille. Morceaux de noisettes au sucre 3,3% : noisettes 1,65 %, sucre 1,65 %. Traces d'œufs et d'autres fruits à coque. MINI CÔNES AU CHOCOLAT (6 x 17,5 g) : Glace au chocolat 61,9% : lait écrémé reconstitué ; eau ; sucre ; graisses végétales (coco, palme) ; lactose et protéines de lait ; sirop de glucose ; chocolat noir 2,2% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)) ; cacao maigre en poudre ; émulsifiant : E471 ; stabilisants : gomme guar, alginate de sodium ; arôme naturel de cacao ; arôme naturel. Cornet biscuit 22,1% : farine de blé, sucre, graisse de palme, émulsifiant : lécithines (soja), sel, colorant : caramel ordinaire. Chemisage (intérieur cône) et décor au cacao maigre 12,7% : huiles et graisses végétales en proportions variables (coco, palme, tournesol), sucre, cacao maigre en poudre 1,2%, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille. Morceaux de noisettes au sucre 3,3% : noisettes 1,65 %, sucre 1,65 %. Traces d'œufs et d'autres fruits à coque. Les pourcentages sont exprimés sur chaque mini cône.

Allergènes : Lait, Soja

Traces : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E150a - Caramel E150a

Additif : E160 - Caroténoïdes

Additif : E322 - Lécithines

Additif : E401 - Alginate de sodium

Additif : E412 - Gomme de guar

Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose

Ingrédient : Lactose

Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E150a - Caramel E150a

E160 - Caroténoïdes

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E401 - Alginate de sodium

Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
Source : Wikipedia

E412 - Gomme de guar

Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
Source : Wikipedia

E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Huile de palme

Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Graisse de palme, Graisse de palme, Graisse de palme, Graisse de palme, Palme

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé reconstitué, Lactose et protéine de lait, Lait écrémé reconstitué, Lactose et protéine de lait
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Mini-cones-a-la-vanille, 6-x, Glace à la vanille, Cornet biscuit, Intérieur cône, Mini-cones-au-chocolat, 6-x, Glace au chocolat, Cornet biscuit, Intérieur cône
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: MINI CÔNES A LA VANILLE (6 x 17.5%, Glace à la vanille 61.9%), lait écrémé reconstitué, eau, sucre, graisses végétales de coco, graisses végétales de palme, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, émulsifiant (e471), stabilisants (gomme guar), alginate de sodium, arôme naturel de vanille, colorant (caroténoïdes, Cornet biscuit 22.1%), farine de blé, sucre, graisse de palme, émulsifiant (lécithines de soja), sel, colorant (caramel ordinaire, Chemisage (intérieur cône)), décor au cacao maigre 12.7% (huiles, graisses végétales de coco), graisses végétales de palme, graisses végétales de tournesol, sucre, cacao maigre en poudre 1.2%, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel de vanille, noisettes au 3.3% (noisettes 1.65%), sucre 1.65%, MINI CÔNES AU CHOCOLAT (6 x 17.5%, Glace au chocolat 61.9%), lait écrémé reconstitué, eau, sucre, graisses végétales de coco, graisses végétales de palme, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, chocolat noir 2.2% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de soja)), cacao maigre en poudre, émulsifiant (e471), stabilisants (gomme guar), alginate de sodium, arôme naturel de cacao, arôme naturel, Cornet biscuit 22.1% (farine de blé), sucre, graisse de palme, émulsifiant (lécithines de soja), sel, colorant (caramel ordinaire, Chemisage (intérieur cône)), décor au cacao maigre 12.7% (coco), palme, tournesol, sucre, cacao maigre en poudre 1.2%, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel de vanille, noisettes au 3.3% (noisettes 1.65%), sucre 1.65%
MINI CÔNES A LA VANILLE -> fr:mini-cones-a-la-vanille

6 x -> fr:6-x - percent: 17.5

Glace à la vanille -> en:vanilla-ice-cream - percent: 61.9

lait écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

graisses végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040

graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129

lactose et protéines de lait -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

émulsifiant -> en:emulsifier

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

stabilisants -> en:stabiliser

gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes

arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

colorant -> en:colour

caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Cornet biscuit -> fr:cornet-biscuit - ciqual_food_code: 24685 - percent: 22.1

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129

émulsifiant -> en:emulsifier

lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

colorant -> en:colour

caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes

Chemisage -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe

intérieur cône -> fr:interieur-cone

décor au cacao maigre -> fr:decor-au-cacao-maigre - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 12.7

huiles -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

graisses végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040

graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129

graisses végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 1.2

émulsifiant -> en:emulsifier

lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

noisettes au -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 3.3

noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 1.65

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 1.65

MINI CÔNES AU CHOCOLAT -> fr:mini-cones-au-chocolat

6 x -> fr:6-x - percent: 17.5

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sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

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chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 2.2

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030

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Chemisage -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe

intérieur cône -> fr:interieur-cone

décor au cacao maigre -> fr:decor-au-cacao-maigre - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 12.7

coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006

palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129

tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 1.2

émulsifiant -> en:emulsifier

lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

noisettes au -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 3.3

noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 1.65

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 1.65

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 1

Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)

Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.83, valeur arrondie : 0.8)

Points négatifs : 19

Énergie : 4 / 10 (valeur : 1396, valeur arrondie : 1396)

Sucres : 5 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)

Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (19 - 1)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (17%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (11%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (26%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (18 g)	Comparé à: Cônes glacés
Énergie	1 396 kj (334 kcal)	251 kj (60 kcal)	+24 %
Matières grasses	17 g	3,06 g	+44 %
Acides gras saturés	11 g	1,98 g	+24 %
Glucides	40,5 g	7,29 g	+9 %
Sucres	26 g	4,68 g	-1 %
Fibres alimentaires	1,4 g	0,252 g	+9 %
Protéines	3,7 g	0,666 g	+23 %
Sel	0,1 g	0,018 g	-36 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	0,83 %	0,83 %	-84 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	6,6 %	6,6 %

Taille d'une portion : 18 g

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)

Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)

Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	56.9 %
Transformation	18.1 %
Emballage	6.7 %
Transport	6.9 %
Distribution	7.2 %
Consommation	4.2 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10

Contient de l'huile de palme

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

Emballage à faible impact

Malus : -2

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Inconnu	Carton		Faible
Inconnu	Papier		Faible

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 70/100)
Produit : Mini cones choco vanille x12 - Trofic - 216 g

Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -17

Score final : 70/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence

175 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	61.0 %
Transformation	12.3 %
Emballage	10.3 %
Transport	11.3 %
Distribution	3.7 %
Consommation	1.4 %

Emballage

Emballage à faible impact

Elements d'emballage

(Carton)
(Papier)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton

Transport

Origines des ingrédients
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Espèces menacées

Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

Autres informations

Préparation : Ces 12 mini cônes ne peuvent être vendus séparément.

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Sources de données

Produit ajouté le 25 mars 2016, 15:20:23 CET par tacite
Dernière modification de la page produit le 10 février 2022, 23:45:38 CET par packbot.
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Mini cones choco vanille x12 - Trofic - 216 g