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Crevettes sauce piquante - Tables du Monde - 270 g

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Crevettes sauce piquante - Tables du Monde - 270 g

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Code-barres: 3564700320365 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crevettes sauce piquante et riz thaï aux légumes

Quantité : 270 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Barquette

Marques : Tables du Monde, Marque Repère

Catégories : Plats préparés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 47.323.329 CE - Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    75 ingrédients

    Riz thaï cuit aux légumes 55,6% : eau, riz 21,4%, carottes 4,1%, fèves de soja 1,5%, oignons, champignons noirs réhydratés 0,1%, huile de colza, sel. Sauce piquante 25,9% : eau, julienne de légumes 1,9% (carotte, poireaux, céleri), double concentré de tomate, oignons, huile de colza, sucre, gingembre, jus d‘ananas à base de concentré, vinaigre d'alcool, carottes, amidon modifié de maïs, ail, coriandre, fumet de crustacés (farine de blé, sel, arômes (dont crustacés, poisson), dextrose, légumes (tomates, oignons), maltodextrine, huile de tournesol, poudre de crevette, épices), sauce nuoc-màm (anchois, sel, eau), purée de piment 0,1% (piment 67% (% exprimé sur la purée de piment), vinaigre, sel), fumet de poisson (extrait de poisson, sel. carottes, jus d'oignon, laurier), sel, épices et plantes aromatiques, épaississant : gomme xanthane, huile de sésame, préparation à base de jus concentré de citron vert (eau, jus concentré de citron vert, pulpes de citron, acidifiant : acide citrique, extrait naturel de citron vert), piment fort, citronnelle. Crevettes 18,5% (crevette, eau, sel, stabilisants : E451, E452).
    Allergènes : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Soja
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Riz-thai-cuit-aux-legumes, Sauce-piquante, Julienne-de-legumes, Fumet-de-crustaces, Preparation-a-base-de-jus-concentre-de-citron-vert, Jus-concentre-de-citron-vert

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crustacés, Poisson, Poudre de crevette, Sauce nuoc mam, Anchois, Fumet de poisson, Extrait de poisson, Crevette, Crevette

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Crustacés, Poisson, Poudre de crevette, Sauce nuoc mam, Anchois, Fumet de poisson, Extrait de poisson, Crevette, Crevette

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : Riz thaï cuit aux légumes 55.6% (eau), riz 21.4%, carottes 4.1%, fèves de _soja_ 1.5%, oignons, champignons noirs réhydratés 0.1%, huile de colza, sel, Sauce piquante 25.9% (eau), julienne de légumes 1.9% (carotte, poireaux, _céleri_), double concentré de tomate, oignons, huile de colza, sucre, gingembre, jus d‘ananas à base de concentré, vinaigre d'alcool, carottes, amidon modifié de maïs, ail, coriandre, fumet de _crustacés_ (farine de blé, sel, arômes (dont _crustacés_, _poisson_), dextrose, légumes (tomates, oignons), maltodextrine, huile de tournesol, poudre de _crevette_, épices), sauce nuoc-màm (_anchois_, sel, eau), purée de piment 0.1% (piment 67% (), vinaigre, sel), fumet de _poisson_ (extrait de _poisson_, sel, carottes, oignon, laurier), sel, épices et plantes aromatiques, épaississant (gomme xanthane), huile de sésame, préparation à base de jus concentré de citron vert (eau, jus concentré de citron vert, pulpes de citron, acidifiant (acide citrique), citron vert), piment fort, citronnelle, _Crevettes_ 18.5% (_crevette_, eau, sel, stabilisants (e451), e452)
    1. Riz thaï cuit aux légumes -> fr:riz-thai-cuit-aux-legumes - percent: 55.6
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    2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 21.4
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    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
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    18. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    19. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    20. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    21. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. fumet de _crustacés_ -> fr:fumet-de-crustaces
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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      6. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      8. poudre de _crevette_ -> en:shrimp-powder - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. sauce nuoc-màm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194
      1. _anchois_ -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    24. purée de piment -> en:chili-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent: 0.1
      1. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent: 67
      2. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    25. fumet de _poisson_ -> fr:fumet-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      1. extrait de _poisson_ -> fr:extrait-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      5. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053
    26. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    27. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. huile de sésame -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400
    30. préparation à base de jus concentré de citron vert -> fr:preparation-a-base-de-jus-concentre-de-citron-vert
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. jus concentré de citron vert -> fr:jus-concentre-de-citron-vert
      3. pulpes de citron -> en:lemon-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13009
      4. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. citron vert -> en:lime - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067
    31. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    32. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. _Crevettes_ -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent: 18.5
      1. _crevette_ -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. stabilisants -> en:stabiliser
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 18.8, valeur arrondie : 18.8)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 475, valeur arrondie : 475)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 297.2, valeur arrondie : 297.2)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.743%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (270 g)     		Comparé à: Plats préparés à réchauffer au micro-ondes
    Énergie 475 kj
    (113 kcal)     		1 280 kj
    (305 kcal)     		-14 %
    Matières grasses 2,5 g 6,75 g -53 %
    Acides gras saturés 1,8 g 4,86 g -11 %
    Glucides 17,3 g 46,7 g +33 %
    Sucres 1,4 g 3,78 g -20 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 4,05 g -6 %
    Protéines 4,5 g 12,2 g -32 %
    Sel 0,743 g 2,01 g -3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18,8 % 18,8 %
Taille d'une portion : 270 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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