Kit pour Fajitas - Tables du Monde - 505 g

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Additif : E422 - Glycérol
  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Maltodextrines

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

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  fr: 8 galettes de blé (Farine de blé 66%), eau, huile de colza, stabilisants (glycérol), e466, gomme guar, poudres à lever (e450), e500, acidifiant (e296), émulsifiant (e471), dextrose, conservateurs (e282), e202, sel, 1 sachet de sauce à base de tomates et légumes pour fajitas (Tomates 34%), eau, poivrons 15%, oignons 11%, double concentré de tomates 5.8%, arômes, vinaigre d'alcool, sel, sucre, amidon modifié de riz, jus de citron concentré, antioxydant (acide ascorbique, 1 sachet d'assaisonnement), chapelure (farine de blé, eau, levure, sel), maltodextrine, sel, épices, lactose, oignon, ail, arômes naturels, antiagglomérant (phosphate tricalcique), acidifiant (acide citrique)

  1. 8 galettes de blé -> fr:8-galettes-de-ble
     1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 66
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  4. stabilisants -> en:stabiliser
     1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  5. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. poudres à lever -> en:raising-agent
     1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. acidifiant -> en:acid
     1. e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. conservateurs -> en:preservative
      1. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  15. 1 sachet de sauce à base de tomates et légumes pour fajitas -> fr:1-sachet-de-sauce-a-base-de-tomates-et-legumes-pour-fajitas
      1. Tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 34
  16. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  17. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent: 15
  18. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 11
  19. double concentré de tomates -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 5.8
  20. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  21. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
  22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  23. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  24. amidon modifié de riz -> en:modified-rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  25. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  26. antioxydant -> en:antioxidant
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. 1 sachet d'assaisonnement -> fr:1-sachet-d-assaisonnement
  27. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  28. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
  29. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  30. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  31. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  32. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  33. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  34. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  35. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent
      1. phosphate tricalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes
  36. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

• 

  Mauvaise qualité nutritionnelle

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  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 2

  • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.6, valeur arrondie : 6.6)
  • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 20.91, valeur arrondie : 20.9)

  Points négatifs : 13

  • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1030, valeur arrondie : 1030)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
  • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
  • Sodium : 10 / 10 (valeur : 960, valeur arrondie : 960)

  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

  Score nutritionnel : (13 - 2)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité modérée (5.4%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en faible quantité (0.6%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en faible quantité (3.2%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité élevée (2.4%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (126 g)	Comparé à: Kit pour fajitas
  Énergie	1 030 kj (244 kcal)	1 300 kj (307 kcal)	-3 %
  Matières grasses	5,4 g	6,8 g	+2 %
  Acides gras saturés	0,6 g	0,756 g	-47 %
  Glucides	41 g	51,7 g	-5 %
  Sucres	3,2 g	4,03 g	-31 %
  Fibres alimentaires	2,6 g	3,28 g	+13 %
  Protéines	6,6 g	8,32 g	-5 %
  Sel	2,4 g	3,02 g	+31 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	20,91 %	20,91 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	78,3 %	78,3 %

Emballage

• 

  Emballage à fort impact

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  • Elements d'emballage

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    container (Plastique)
    Boîte
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Plastique

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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