Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Saumon fumé d'Ecosse x 8 - Ronde des Mers - 300 g

Code barre: 3564700146958(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 300 g

Marques : Ronde des Mers, Marque Repère

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage

Origine des ingrédients : Royaume-Uni, Ecosse

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Saumon atlantique (Salmo salar) 97 %, sel 3 %.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
3 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 37.5 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(523 produits)
(1858 produits)
(2574 produits)
(2655 produits)
(11258 produits)
(13733 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (37.5 g)
Saumons fumés d'élevage Saumons fumés Saumons Poissons fumés Poissons Produits de la mer
Énergie (kJ) 795 kj 298 kj +1 % +3 % +4 % +7 % +4 % +9 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 795 kj
(190 kcal)
298 kj
(71 kcal)
+0 % +3 % +4 % +6 % +0 % +3 %
Matières grasses / Lipides 11 g 4,12 g -1 % +6 % +6 % +11 % -3 % +3 %
dont Acides gras saturés 2,2 g 0,825 g +2 % +8 % +9 % +9 % -7 % -1 %
Glucides 0,8 g 0,3 g +62 % +61 % +56 % +67 % -62 % -65 %
dont Sucres 0,5 g 0,188 g +40 % +45 % +54 % +56 % -12 % -13 %
Fibres alimentaires 0,5 g 0,188 g +67 % +95 % +96 % +117 % +31 % +16 %
Protéines 22 g 8,25 g -0 % -1 % +1 % +0 % +20 % +25 %
Sel 3 g 1,12 g +4 % +6 % +25 % +6 % +99 % +104 %
Sodium 1,2 g 0,45 g +4 % +6 % +25 % +6 % +99 % +104 %
Score nutritionnel - France 14 14 +4 % +6 % +30 % +9 % +106 % +117 %
Nutri-Score D D +4 % +6 % +30 % +9 % +106 % +117 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Autres informations

Préparation : Sortir les tranches de saumon de l'emballage 20 minutes avant de les servir. Séparer délicatement les tranches à l'aide d'un couteau. Elles peuvent être dégustées nature, accompagnées d'un filet de citron ou d'une pointe de crème fraîche, sur des toasts ou des blinis.

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