Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Mascarpone 40%mg - Les Croisés - 250 g

Code barre: 3564700068311(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage de crème pasteurisée caillée

Quantité : 250 g

Conditionnement : Frais, Plastique, Pot

Marques : Les Croisés, Tables du Monde, Marque Repère

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages italiens, Fromages à la crème, Mascarpone

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : IT 03/144 CE

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Crème de lait pasteurisée (origine : UE), correcteur d'acidité : acide citrique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

40 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
28 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.5 g Sucres en faible quantité
0.1 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(121 produits)
(1188 produits)
(2253 produits)
(19788 produits)
(27376 produits)
(27646 produits)
(35529 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Mascarpone Fromages à la crème Fromages italiens Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 625 kj +6 % +134 % +27 % +30 % +73 % +76 % +84 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 1 625 kj
(388 kcal)
+2 % +162 % +19 % +19 % +50 % +52 % +62 %
Matières grasses / Lipides 40 g +3 % +281 % +56 % +52 % +101 % +103 % +125 %
dont Acides gras saturés 28 g +4 % +311 % +65 % +59 % +112 % +114 % +137 %
Glucides 2,5 g -21 % -54 % +200 % +103 % -32 % -33 % -50 %
dont Sucres 2,5 g -18 % -48 % +309 % +230 % -16 % -17 % -39 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 6 g +21 % -11 % -72 % -70 % -61 % -60 % -51 %
Sel 0,1 g +5 % -70 % -91 % -92 % -89 % -89 % -87 %
Sodium 0,04 g +5 % -70 % -91 % -92 % -89 % -89 % -87 %
Score nutritionnel - France 11 -7 % +176 % -15 % -20 % +6 % +7 % +14 %
Nutri-Score D -7 % +176 % -15 % -20 % +6 % +7 % +14 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Plastique

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