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Terrine de Campagne aux Cèpes - Côté Table - 180 g

Terrine de Campagne aux Cèpes - Côté Table - 180 g

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Code-barres: 3564700025031 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Terrine de Campagne aux Cèpes

Quantité : 180 g

Conditionnement : Verre, Bocal, Couvercle métal

Marques : Côté Table, Marque Repère

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Charcuteries diverses, Terrines, Terrines de campagne

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Point Vert, Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bretagne, Côtes d'Armor

Code de traçabilité : FR 22.007.001 CE - Binic (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Foie de porc* 31 %, gorge de porc* 30 %, gras de porc* 10 %, couenne de porc* 5,5 %, oignon, gelée (eau, gélatine de porc, sel), cèpe réhydraté 4,4 %, œuf , farine de blé, sel, champignon shiitake, extraits naturels d'épices, épice. Traces de céleri, lait et moutarde. *Origine : France.
    Allergènes : Œufs, Gluten
    Traces : Céleri, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E428 - Gélatine

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Foie de porc, Gorge de porc, Gras de porc, Couenne de porc, Gélatine de porc, Œuf
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Foie de porc, Gorge de porc, Gras de porc, Couenne de porc, Gélatine de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Foie de porc 31%, gorge de porc 30%, gras de porc 10%, couenne de porc 5.5%, oignon, gelée (eau, gélatine de porc, sel), cèpe 4.4%, œuf, farine de blé, sel, champignon shiitake, extraits naturels d'épices, épice
    1. Foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119 - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
    2. gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. couenne de porc -> fr:couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4.4 - percent_max: 5.5
    6. gelée -> en:aspic - percent_min: 4.4 - percent_max: 5.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.46666666666667 - percent_max: 5.5
      2. gélatine de porc -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    7. cèpe -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 4.4 - percent: 4.4 - percent_max: 4.4
    8. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 1.35 - percent_max: 3.38333333333333
    9. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.943333333333334 - percent_max: 2.70714285714286
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.502380952380953 - percent_max: 1.5
    11. champignon shiitake -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0.169841269841271 - percent_max: 1.5
    12. extraits naturels d'épices -> en:natural-spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1201, valeur arrondie : 1201)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (45 g)
    Comparé à: Terrines de campagne
    Énergie 1 201 kj
    (290 kcal)
    540 kj
    (130 kcal)
    -11 %
    Matières grasses 24 g 10,8 g -15 %
    Acides gras saturés 8,8 g 3,96 g -17 %
    Glucides 3,4 g 1,53 g +51 %
    Sucres 1,4 g 0,63 g +78 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,225 g +50 %
    Protéines 15 g 6,75 g +8 %
    Sel 1,5 g 0,675 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 5,4 % 5,4 % +1 111 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,185 % 10,185 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 492,1 g 221 g
Taille d'une portion : 45 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par assatadiet, beniben, kiliweb, org-scamark, packbot, scamark, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBDXf7apTicMkzWwW-M3MuTLMXne9Ivuq_6C6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJdSYTCnzKVZkDmm3aEzfCUMYzibdVYzJXDPqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBbb_74oxadawbkshbQ7NnSMMLHRvRc44zna6o.

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