Moussaka à la grecque - Côté Table - 850 g
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Code-barres: 3564700008676 (EAN / EAN-13)
Quantité : 850 g
Conditionnement : Surgelé, Boîte en carton, Sachet en plastique
Marques : Côté Table, Marque Repère
Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés surgelés, Moussaka
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Viande Bovine Française, Nutriscore, Nutriscore A
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Plats préparés
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Amidon
- Ingrédient : Sucre
- Ingrédient : Huile végétale
- Ingrédient : Fromage
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Jus-concentre-de-boeufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Emmental râpé, Emmental, Jus de cuisson de viande de bœufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: viande de bœuf 21%, aubergines préfrites 19% (aubergines, huile de tournesol), eau, tomates, au jus 12% (tomates, jus de tomates), oignons 9.5%, aubergines 4.7%, emmental râpé (emmental, amidon de pomme de terre), purée de tomates double concentrée 3%, carottes, amidon de maïs, fibre végétales, amidon de pois, oignon, huile d'olive, sel, sucre, ail, jus concentré de bœuf, jus de cuisson de bœuf, sucre caramélisé, poivre, thym- viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
- aubergines préfrites -> fr:aubergine-prefrite - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
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- tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 6 - percent_max: 12
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- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9
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- emmental râpé -> en:grated-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12118 - percent_min: 3 - percent_max: 3.63333333333333
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- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.975
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75555555555556
- fibre végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58
- amidon de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.43636363636364
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31666666666667
- huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.21538461538462
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- jus concentré de bœuf -> fr:jus-concentre-de-boeuf - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- jus de cuisson de bœuf -> fr:jus-de-cuisson-de-viande-de-boeuf - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 2.96, valeur arrondie : 2.96)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 29.2, valeur arrondie : 29.2)
Points négatifs : 6
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 570, valeur arrondie : 570)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (6 - 6)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (9.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 4/100)
Catégorie : Moussaka
Catégorie : Moussaka
- Score environnemental PEF : 2.68 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 23.25 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
96.7 %
Transformation
1.5 %
Emballage
0.6 %
Transport
0.7 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.2 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : 0
Politique environnementale : -3
Transport : +3
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 79 %élevé France 21 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé Boîte Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: -7/100)
Produit : Moussaka à la grecque - Côté Table - 850 g
Score d'analyse du cycle de vie : 4
Somme des bonus et malus : -11
Score final : -7/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 12.0 km dans une voiture à essence
2325 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Moussaka (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
97.0 %
Transformation
1.0 %
Emballage
0.8 %
Transport
1.0 %
Distribution
0.2 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
Boîte (Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 79 %élevé France 21 %Faible
Autres informations
Préparation :
Sans décongélation préalable.
Au four traditionnel : Préchauffer votre four 10 minutes à 240 °C (thermostat 8). Retirer le film. Poser le plat à mi-hauteur et laisser réchauffer environ 40 minutes.
Au four à micro-ondes : Retirer le produit surgelé de la barquette et le déposer dans un plat adapté au four à micro-ondes (non métallique). Couvrir et réchauffer à 1000 Watts durant 17 à 20 minutes, selon les caractéristiques de votre four. Placer le plat à découvert sous le gril d'un four traditionnel 2 à 3 minutes pour obtenir un aspect gratiné. Attention : selon les marques et types de four, contrôler les valeurs indiquées ci-dessus. Avant dégustation, apprécier la cuisson.
Signaler un problème
-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par sebleouf.
Fiche produit également modifiée par asmoth, cyn, date-limite-app, kiliweb, org-scamark, packbot, quechoisir, roboto-app, scamark, segundo, smoothie-app, yuka.JqhhDcCRJu8gEsTW_dgs8T2QP7_sH8NeE3Iiow, yuka.RjZ3WVBhMEhnUGtMeHZJNi9qREYvSXhjMjRHcmRHaWJPdFlnSVE9PQ, yuka.WnE1UUNidzhqTk5VdjgwYTVUbnV3bzFmNjdTd0EyL3RPY2RQSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkgXCfbDpQLhKD3ggEOb4dS8FoDmYP4p55DHMqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklYC9b6rRbUCBfuslKTxtC8Fb-wb8tW0KjlEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklaVsvkpgqcBkDTiX-a64fXPqLhc41Tydj9Kag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdFbteF_RDqECDfhXKV3-uENb3kfvtwy9T5E6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln0bbIH5h2vOFkLhhkKFmI68EILJPtZrz5Hebqs.