Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Galettes bretonnes x 16 - P'tit Déli - 125 g

Code-barres: 3564700000649 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : La Galette Bretonne

Quantité : 125 g

Conditionnement : Plastique, Carton, barquette, sachet

Marques : P'tit Déli, Marque Repère

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits sablés, Galettes-bretonnes

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Point Vert, Pur beurre, Farine de blé français

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bretagne

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.leclerc-saintraphael.com/gale...

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé 60 g** ; sucre 22 g** ; beurre concentré 18 g** (soit 22 g** en beurre reconstitué) ; amidon de blé ; jaunes d'œufs frais 2,3 g** ; poudre de lait écrémé ; sel ; œufs frais 0,7 g** ; poudres à lever : E450, E500, E503 ; arôme ; colorants : caroténoïdes, E150c.
** Poids mis en oeuvre pour faire 100 g de produit fini.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

20 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
13 g Acides gras saturés en quantité élevée
23 g Sucres en quantité élevée
1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 23 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(50 produits)
(1631 produits)
(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (23 g)
Galettes-bretonnes Biscuits sablés Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2 027 kj 466 kj -2 % -3 % +1 % +9 % +6 % +5 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 2 027 kj
(484 kcal)
466 kj
(111 kcal)
-2 % -2 % +2 % +13 % +8 % +8 %
Matières grasses / Lipides 20 g 4,6 g -7 % -14 % -4 % +5 % -1 % -4 %
dont Acides gras saturés 13 g 2,99 g -8 % -6 % +29 % +52 % +31 % +44 %
Glucides 69 g 15,9 g +3 % +10 % +8 % +21 % +20 % +23 %
dont Sucres 23 g 5,29 g -12 % -9 % -22 % -21 % -35 % -24 %
Fibres alimentaires 1,7 g 0,391 g +15 % -27 % -46 % -35 % -47 % -51 %
Protéines 5,9 g 1,36 g -5 % -5 % -9 % -0 % -1 % -6 %
Sel 1 g 0,23 g +13 % +46 % +70 % +78 % +162 % +90 %
Sodium 0,4 g 0,092 g +13 % +46 % +70 % +78 % +162 % +90 %
Score nutritionnel - France 24 24 +0 % +10 % +21 % +30 % +26 % +34 %
Nutri-Score E E +0 % +10 % +21 % +30 % +26 % +34 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Sachet Carton

Sources de données

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