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Tomates cuisinées – Carrefour – 680 g

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Tomates cuisinées – Carrefour – 680 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3560071465322(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sauce tomate cuisinée aux légumes (15%)

Quantité : 680 g

Marques : Carrefour

Catégories : Condiments, Sauces, en:Meal sauces, Sauces tomate, Sauces tomates au basilic

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A, Tomates de France, Triman
Triman

Producteur : Fabriqué pour EMB 13108A

Code de traçabilité : EMB 13108A - Tarascon (Bouches-du-Rhône, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score A

    Très bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 90
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 4/55

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      Énergie

      0/10 points (222kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      1/15 points (4.4g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.2g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.77g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 5/17

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      Protéines

      0/7 points (1.5g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (1.2g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 90

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : -1 (4 - 5)

      Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (4.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (0.77%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 portion (200 g))     		Comparé à: Sauces tomates au basilic
    Énergie 222 kj
    (53 kcal)     		444 kj
    (106 kcal)     		-17 %
    Matières grasses 2,1 g 4,2 g -33 %
    Acides gras saturés 0,2 g 0,4 g -58 %
    Glucides 6,4 g 12,8 g +4 %
    Sucres 4,4 g 8,8 g -10 %
    Fibres alimentaires 1,2 g 2,4 g -31 %
    Protéines 1,5 g 3 g -2 %
    Sel 0,77 g 1,54 g -11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 90,217 % 90,217 %
Taille d'une portion : 1 portion (200 g)

Ingrédients

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    18 ingrédients

    Purée de tomates mi-réduite 45,2 %, pulpe de tomates 28.4% (tomates, purée de tomates, correcteur d'acidité: acide citrique), oignons 7%, eau, carottes 6%, céleri 2%, huile de colza, amidon modifié de maïs, sucre, sel, vin blanc, origan, poivre noir, thym.
    Allergènes : Céleri

    • Information sur les ingrédients

      • Purée de tomate mi-réduite : 45.2%

      • Pulpe de tomate : 28.4%

      • — Tomate : 18.9% (estimation)

      • — Purée de tomate : 4.7% (estimation)

      • — Correcteur d'acidité : 4.7% (estimation)

      • —— E330 : 4.7% (estimation)

      • Oignon : 7.0%

      • Eau : 6.5% (estimation)

      • Carotte : 6.0%

      • Céleri : 2.0%

      • Huile de colza : < 2% (estimation)

      • Amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)

      • Sucre : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Vin blanc : < 2% (estimation)

      • Origan : < 2% (estimation)

      • Poivre noir : < 2% (estimation)

      • Thym : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (~ 0%)

    Sucres ajoutés : Sucre
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 0%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Sauces tomates au basilic
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Additifs

  • E14XX - Amidons modifiés

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Purée de tomates mi-réduite 45.2%, pulpe de tomates 28.4% (tomates, purée de tomates, correcteur d'acidité (acide citrique)), oignons 7%, eau, carottes 6%, _céleri_ 2%, huile de colza, amidon modifié de maïs, sucre, sel, vin blanc, origan, poivre noir, thym
    1. Purée de tomates mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20170 – percent_min: 45.2 – percent: 45.2 – percent_max: 45.2
    2. pulpe de tomates -> en:tomato-pulp – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20169 – percent_min: 28.4 – percent: 28.4 – percent_max: 28.4
      1. tomates -> en:tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20047 – percent_min: 9.46666666666667 – percent_max: 28.4
      2. purée de tomates -> en:tomato-puree – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20170 – percent_min: 0 – percent_max: 14.2
      3. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 9.46666666666667
        1. acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 9.46666666666667
    3. oignons -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 7 – percent: 7 – percent_max: 7
    4. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 6 – percent_max: 7
    5. carottes -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 6 – percent: 6 – percent_max: 6
    6. _céleri_ -> en:celery – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20055 – percent_min: 2 – percent: 2 – percent_max: 2
    7. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0.550000000000001 – percent_max: 2
    8. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 0.342857142857144 – percent_max: 2
    9. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1.64387755102041
    10. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.43839285714286
    11. vin blanc -> en:white-wine – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 1014 – percent_min: 0 – percent_max: 1.27857142857143
    12. origan -> en:oregano – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11035 – percent_min: 0 – percent_max: 1.15071428571429
    13. poivre noir -> en:black-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 1.0461038961039
    14. thym -> en:thyme – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11070 – percent_min: 0 – percent_max: 0.958928571428572

    • en:tomato -> en:tomato

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Conservation : Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver refermé au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le : voir sur le couvercle.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

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