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Gaufrettes au chocolat au lait - Carrefour - 125 g

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Gaufrettes au chocolat au lait - Carrefour - 125 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour España.

Code-barres: 3560071424398 (EAN / EAN-13)

Quantité : 125 g

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, es:Galletas barquillo

Labels, certifications, récompenses : Bio, Nutriscore, Nutriscore E

Magasins : carrefour.fr, Carrefour

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients

    Manteca de cacao
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Aucun

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme, Huile de palmiste
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre, Matière grasse butyrique, Lactose, Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : es:azucar-mantaca-de-cacan, es:azucar-grasas-vegetales, es:leche-desnatada-en-polvo-yernas-de-huevo-en-polvo, es:suero-licten-en-polvo

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    es: Harina de trigo, chocolate con leche 26%, azúcar mantaca de cacan, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, suero lácteo en polvo, mantequilla concentrada, lactosa, emulgente (lecitinas (girasol)), aroma natural de vainilla con otros aromas naturales, azúcar grasas vegetales (palma, palmiste), leche desnatada en polvo yernas de huevo en polvo, suero licten en polvo, sal, leche entera en polvo, gasificante (carbonatos de sodio), emulgente (lecitinas (girasol)), canela, aroma natural de vainilla
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 26 - percent_max: 74
    2. chocolate con leche -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    3. azúcar mantaca de cacan -> es:azucar-mantaca-de-cacan - percent_min: 0 - percent_max: 26
    4. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 24
    5. leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 16
    6. suero lácteo en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12
    7. mantequilla concentrada -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 9.6
    8. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    9. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.85714285714286
      1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.85714285714286
        1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.85714285714286
    10. aroma natural de vainilla con otros aromas naturales -> en:natural-vanilla-flavouring-with-other-natural-flavourings - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. azúcar grasas vegetales -> es:azucar-grasas-vegetales - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. leche desnatada en polvo yernas de huevo en polvo -> es:leche-desnatada-en-polvo-yernas-de-huevo-en-polvo - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    13. suero licten en polvo -> es:suero-licten-en-polvo - percent_min: 0 - percent_max: 4.36363636363636
    14. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
    15. leche entera en polvo -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
    16. gasificante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
      1. carbonatos de sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
    17. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
      1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
        1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
    18. canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.47
    19. aroma natural de vainilla -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.47

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2230, valeur arrondie : 2230)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 188, valeur arrondie : 188)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (25 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (36%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.47%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Biscuits au chocolat
    Énergie 2 230 kj
    (534 kcal)     		+8 %
    Matières grasses 29 g +24 %
    Acides gras saturés 20 g +72 %
    Glucides 60 g -3 %
    Sucres 36 g +11 %
    Fibres alimentaires 2,1 g -39 %
    Protéines 5,9 g -10 %
    Sel 0,47 g -12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par driveoff, halal-app-chakib, moon-rabbit, org-carrefour-espana, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRNVOrOmmmVag7lqByA5P2qDLnrUM5S3IHeDas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRqQ9Ts_TDmDjrmwHGv6OmhHKbJT4FC5qb7CKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVVA-jFpB-eZi7go1e19v2FdKHRXswsxtfwK6g.

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