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Salad'Bowl À la piémontaise - Carrefour - 250 g

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Salad'Bowl À la piémontaise - Carrefour - 250 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3560071408084(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salade aux pommes de terre, aux légumes (13,4%) et au thon

Quantité : 250 g

Marques : Carrefour

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Salades composées, Plats à base de pommes de terre, Salades de pommes de terre, Salades piémontaises

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore

Code de traçabilité : FR 85.222.009 UE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Magasins : carrefour.fr, Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score C

    Qualité nutritionnelle moyenne
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 28
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 6/55

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      Énergie

      2/10 points (746kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (0.6g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      1/10 points (1.1g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.73g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 2/17

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      Protéines

      2/7 points (6.8g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0.8g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 28

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 4 (6 - 2)

      Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.73%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Salades piémontaises
    Énergie 746 kj
    (180 kcal)     		+21 %
    Matières grasses 15 g +42 %
    Acides gras saturés 1,1 g +4 %
    Glucides 3,4 g -58 %
    Sucres 0,6 g -28 %
    Fibres alimentaires 0,8 g -49 %
    Protéines 6,8 g +61 %
    Sel 0,73 g -25 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 28,6 %

Ingrédients

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    26 ingrédients

    Pommes de terre 23,4%, thon listao 23% (Poisson - Katsuwonus pelamis), eau, huile de colza, tomates 10,3%, moutarde de Dijon et moutarde à l'ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), cornichons 3,1%, ciboulette, jaune d'œuf en poudre, vinaigre d'alcool, sel, épaississant : gomme xanthane, poivre, amidon de manioc, maltodextrine de maïs, curcuma, affermissant : chlorure de calcium.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Moutarde

    • Information sur les ingrédients

      • Pomme de terre : 23.4%

      • Thon listao : 23.0%

      • — Poisson : 17.2% (estimation)

      • — Thon listao : 5.8% (estimation)

      • Eau : 16.6% (estimation)

      • Huile de colza : 15.2% (estimation)

      • Tomate : 10.3%

      • Moutarde de dijon : 5.7% (estimation)

      • Moutarde à l'ancienne : 4.4% (estimation)

      • — Eau : 2.6% (estimation)

      • — Graine de moutarde : < 2% (estimation)

      • — Vinaigre d'alcool : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • Cornichon : 3.1%

      • Ciboulette : < 2% (estimation)

      • Jaune d'œuf en poudre : < 2% (estimation)

      • Vinaigre d'alcool : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Épaississant : < 2% (estimation)

      • — E415 : < 2% (estimation)

      • Poivre : < 2% (estimation)

      • Tapioca : < 2% (estimation)

      • Maltodextrine de maïs : < 2% (estimation)

      • Curcuma : < 2% (estimation)

      • Affermissant : < 2% (estimation)

      • — E509 : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .

    Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.

    Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.

  • E509 - Chlorure de calcium

    Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Thon listao, Poisson, Thon listao, Jaune d'œuf en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Pommes de terre 23.4%, thon listao 23% (_Poisson_, Katsuwonus pelamis), eau, huile de colza, tomates 10.3%, _moutarde_ de Dijon, _moutarde_ à l'ancienne (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), cornichons 3.1%, ciboulette, jaune d'_œuf_ en poudre, vinaigre d'alcool, sel, épaississant (gomme xanthane), poivre, amidon de manioc, maltodextrine de maïs, curcuma, affermissant (chlorure de calcium)
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 23.4 - percent: 23.4 - percent_max: 23.4
    2. thon listao -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26068 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
      1. _Poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 11.5 - percent_max: 23
      2. Katsuwonus pelamis -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26068 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10.3 - percent_max: 23
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 10.3 - percent_max: 20.1
    5. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 10.3 - percent: 10.3 - percent_max: 10.3
    6. _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 3.1 - percent_max: 8.25
    7. _moutarde_ à l'ancienne -> fr:moutarde-a-l-ancienne - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 3.1 - percent_max: 5.98
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.775 - percent_max: 5.98
      2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 2.99
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.99333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    8. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.1
    9. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    10. jaune d'_œuf_ en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9625
    11. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63333333333334
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    13. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    14. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    15. amidon de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    16. maltodextrine de maïs -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    17. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
    18. affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.73
      1. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.73

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver dans un récipient alimentaire entre 0ºC et +4ºC et à consommer dans les 24 heures. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° de lot/ Zone de pêche FAO : voir sur le couvercle.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, driveoff, foodvisor, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1eeePEo2OeNjn5kEfU_O3ScrLOMY0o_tXoAas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk11Y-aOpS3hbjHvhBWC1u20MrPZeI1t0pbCCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkB2Xsrdrm_iG0H4xH20546VELjWbPNz-rqqMKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmpMddf9kgjvbT3lqUuqz4ehHMbUbIBJ47DjIag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtJc-fdhDb8ORjgvnGImPGIA4PMOI9o7ZbnM6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZsYsjYpyn2NALjkEPU6P2RLqHNbftp74bIH6o.

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