Flétan du Groenland - Carrefour - 600 g
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Code-barres: 3560071189051 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Portions de filets de flétan du Groenland MSC surgelées, qualité sans arête*.
Quantité : 600 g
Marques : Carrefour
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Surgelés, Fruits de mer surgelés, Poissons surgelés, Flétan du Groënland
Labels, certifications, récompenses :
en:Sustainable, Méthode de pêche, Pêche durable, Pêche durable MSC, Pêché au chalut
Code de traçabilité : MSC-C-50920, PL 32611802 WE
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Filets-de-fletanCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
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-
Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Filets de _flétan- Filets de _flétan -> fr:filets-de-fletan - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 4
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 682, valeur arrondie : 682)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 80, valeur arrondie : 80)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (12%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 14/100)
Catégorie : Flétan du Groënland ou flétan noir ou flétan commun, cru
Catégorie : Flétan du Groënland ou flétan noir ou flétan commun, cru
- Score environnemental PEF : 1.89 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 10.85 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
93.1 %
Transformation
0.0 %
Emballage
0.9 %
Transport
5.3 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.1 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +2
Politique environnementale : 0
Transport : +2
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Groenland 100 %Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Sachet Plastique Jeter élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 16/100)
Produit : Flétan du Groenland - Carrefour - 600 g
Score d'analyse du cycle de vie : 14
Somme des bonus et malus : +2
Score final : 16/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 5.6 km dans une voiture à essence
1085 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Flétan du Groënland ou flétan noir ou flétan commun, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
86.2 %
Transformation
0.0 %
Emballage
2.5 %
Transport
10.8 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Groenland 100 %Moyen
Labels
Autres informations
Préparation :
Sans décongélation préalable.
À la poêle : Disposez les filets dans une poêle préchauffée avec un peu de matière grasse et laissez cuire à feu moyen pendant 6 minutes de chaque côté.
Au four : En papillotes. Placez les filets sur un carré de papier sulfurisé. Fermez les papillotes et placez-les sur une plaque dans un four préchauffé à 200°C. Faites cuire pendant 20 minutes à 200°C.
Avertissement :
Le produit est recouvert d'une fine pellicule de glace afin de le protéger de la déshydratation du froid. Avant utilisation, nous vous conseillons de rincer le produit à l'eau froide.
* Qualité sans arête : Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits. Nous vous prions de vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge.
Conditions de conservation :
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. À conserver 24h dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, autorotate-bot, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quentinbrd, roboto-app, segundo, teolemon, yuka.Da4fPe6BA5M4M8HA9qI2-wq9Lra4OcRIHGA0og, yuka.F5pHP_WlM-saFfeI66AOxQa3RN_iAaV8CW4Bog, yuka.RnJ3RVFLUU9wZUF6d2NJbjNEZmE4Y2h2enJtaUJ6S1NPN2NBSWc9PQ, yuka.VYxFMM6qHMYlLsT437oqgQe6Bc3wBdhWNVIfog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkh7SuruqBaeCBrTkFeymu2DB5L3ZM4o2o7VGqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllcaQvjeuGnKPDziixK0--u_KJ_qZ9po-LbCMas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNbaYPYkzL4HhnRw2KI98m3D6HqaM5t36rwb6s.