Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Delice Sorbet mangue passion crème glacée noix de coco - Carrefour

Code-barres: 3560071186302 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Conditionnement : surgelé, Carton

Marques : Carrefour

Catégories : Desserts, Surgelés, Biscuits et gâteaux, Aliments et boissons de Noël, Desserts glacés, Gâteaux, Bûches de Noël, Bûches glacées

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 68201A - Masevaux (Haut-Rhin, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Purée de mangue 19,9%, lait entier pasteurisé, eau, sucre, sirop de glucose, lait de coco en poudre 3,4% (lait de noix de coco, maltodextrine de tapioca, protéines de lait), crème pasteurisée, noix de coCo râpée 2,8%, sirop de sucre inverti cristallisé, jus concentré de fruit de la passion 1,9%, cubes de mangue 1,8%, cubes d'ananas, sirop de glucose-fructose, dextrose, groseilles, physalis, lactosérum en poudre, graines de fruit de la passion 0,9%, morceaux de noix de coco séchée 0,3%, correcteurs d'acidité : acide citrique - citrates de calcium et phosphates de potassium, arôme naturel de noix de coco, protéines de lait, gélifiants : carraghénanes - pectines, stabilisants farine de graines de caroube - gomme guar, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, protéines de pois hydrolysées, poudre de lait écrémé, denrée alimentaire colorante (concentré de potiron et pomme). Peut contenir des traces de soja, d'oeuf et de fruits à coque. Ne pas consommer les feuilles du physalis.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

5.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.8 g Acides gras saturés en quantité modérée
26 g Sucres en quantité élevée
0.06 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(328 produits)
(420 produits)
(1968 produits)
(4229 produits)
(8296 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)
(23992 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Bûches glacées Bûches de Noël Aliments et boissons de Noël Desserts glacés Gâteaux Surgelés Desserts Biscuits et gâteaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 181 kcal -10 % -19 % -59 % -10 % -55 % +5 % +2 % -58 %
Énergie 757 kj
(181 kcal)
-9 % -19 % -59 % -11 % -55 % +5 % +3 % -58 %
Matières grasses / Lipides 5,8 g -28 % -42 % -76 % -32 % -70 % -22 % -15 % -70 %
dont Acides gras saturés 4,8 g -11 % -25 % -44 % -13 % -37 % +32 % +33 % -44 %
Glucides 30 g +5 % -1 % -35 % +7 % -40 % +55 % +27 % -47 %
dont Sucres 26 g +5 % +2 % -33 % +10 % -7 % +145 % +41 % -11 %
Protéines 1,9 g -18 % -26 % -74 % -22 % -65 % -62 % -40 % -68 %
Sel 0,06 g -52 % -57 % -55 % -50 % -90 % -85 % -55 % -89 %
Sodium 0,024 g -52 % -57 % -55 % -50 % -90 % -85 % -55 % -89 %
Score nutritionnel - France 11 -3 % -13 % -39 % -3 % -39 % +91 % +62 % -41 %
Nutri-Score D -3 % -13 % -39 % -3 % -39 % +91 % +62 % -41 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Sources de données

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