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Pomme🍏🍎 - Carrefour - 126 g (6 x 21 g)

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Pomme🍏🍎 - Carrefour - 126 g (6 x 21 g)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3560071177294 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Barres aux céréales (41,4%) à la pomme verte.

Quantité : 126 g (6 x 21 g)

Conditionnement : Boite carton, Sachet plastique

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Aliments à base de fruits et de légumes, Snacks sucrés, Fruits et produits dérivés, Barres, Fruits, Barres de céréales, Pommes, Barres de céréales aux fruits, Barres de céréales à la pomme

Labels, certifications, récompenses : Source de fibres alimentaires, Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C

Origine des ingrédients : France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 45008A pour Interdis

Code de traçabilité : EMB 45008A - Artenay (Loiret, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr, Carrefour City, Carrefour Contact

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    31 ingrédients

    Sirop de glucose, flocons d'avoine 21,9%, pomme verte déshydratée 12% (pomme verte 12%, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), farine de blé 8%, maïs 8%, huile de tournesol, farine de riz 3,4%, stabilisant : sorbitols, dextrose, sucre, sel, acidifiant : acide citrique, arÎme naturel de pomme, extrait de malt d'orge 0,1%, caramel aromatique (sirop de glucose, eau, sucre), émulsifiant : lécithines de soja, antioxydant : extrait riche en tocophérols. Peut contenir des traces de lait, d'autres céréales contenant du gluten, d'arachides et de fruits à coque.
    AllergÚnes : Gluten, Soja, Avoine
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    ÉlĂ©ments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformĂ©s :

    • Additif : E322 - LĂ©cithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • IngrĂ©dient : Dextrose
    • IngrĂ©dient : Émulsifiant
    • IngrĂ©dient : ArĂŽme
    • IngrĂ©dient : Glucose
    • IngrĂ©dient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - LĂ©cithines

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lĂ©cithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέÎșÎčÎžÎżÏ‚ lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E322i - LĂ©cithine

    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lĂ©cithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέÎșÎčÎžÎżÏ‚ lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E330 - Acide citrique

    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylĂ© prĂ©sent en abondance dans le citron, d'oĂč son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rĂŽle important en biochimie comme mĂ©tabolite du cycle de Krebs, une voie mĂ©tabolique majeure chez tous les organismes aĂ©robies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque annĂ©e. Il est largement utilisĂ© comme exhausteur de goĂ»t, comme rĂ©gulateur alimentaire de pH et comme chĂ©lateur.
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la diffĂ©rence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cĂ©tone ou aldĂ©hyde. Il est principalement utilisĂ© comme Ă©dulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisĂ© comme sĂ©questrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les mĂ©dicaments, les cosmĂ©tiques et les aliments. Il est mĂ©tabolisĂ© lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommĂ© Ă  haute dose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pomme-verte-deshydratee, Pomme-verte, D-arachides-et-de-fruits-a-coque

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    CaractÚre végétalien inconnu

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    CaractÚre végétarien inconnu

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Sirop de glucose, flocons d'_avoine_ 21.9%, pomme verte déshydratée 12% (pomme verte 12%, correcteur d'acidité (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), farine de _blé_ 8%, maïs 8%, huile de tournesol, farine de riz 3.4%, stabilisant (sorbitols), dextrose, sucre, sel, acidifiant (acide citrique), arÎme naturel de pomme, extrait de malt d'_orge_ 0.1%, caramel aromatique (sirop de glucose, eau, sucre), émulsifiant (lécithines de _soja_), antioxydant (extrait riche en tocophérols), d'autres céréales contenant du gluten, d'arachides et de fruits à coque
    1. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21.9 - percent_max: 42.6
    2. flocons d'_avoine_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21.9 - percent: 21.9 - percent_max: 21.9
    3. pomme verte dĂ©shydratĂ©e -> fr:pomme-verte-deshydratee - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. pomme verte -> fr:pomme-verte - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      2. correcteur d'aciditĂ© -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    4. farine de _blĂ©_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    5. maĂŻs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.4 - percent_max: 8
    7. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
    8. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.4
      1. sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.4
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.4
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.4
    12. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.4
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    13. arĂŽme naturel de pomme -> en:natural-apple-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.99090909090909
    14. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    15. caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. Ă©mulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. lĂ©cithines de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    17. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. extrait riche en tocophĂ©rols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. d'autres cĂ©rĂ©ales contenant du gluten -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    19. d'arachides et de fruits Ă  coque -> fr:d-arachides-et-de-fruits-a-coque - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ Avertissement : Le taux de fruits, lĂ©gumes et noix n'est pas indiquĂ© sur l'Ă©tiquette, il a Ă©tĂ© estimĂ© manuellement en fonction de la liste des ingrĂ©dients : 12

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • ProtĂ©ines : 3 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Fruits, lĂ©gumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1601, valeur arrondie : 1601)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 30, valeur arrondie : 30)
    • Graisses saturĂ©es : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 180, valeur arrondie : 180)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 7 (11 - 4)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en quantité élevée (30%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraĂźner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente Ă©galement le risque de diabĂšte de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrĂ©es (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent ĂȘtre limitĂ©es au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits Ă  faible teneur en sucre et rĂ©duisez la consommation de produits avec des sucres ajoutĂ©s.
  • icon

    Sel en quantité modérée (0.45%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraĂźner une augmentation de la pression artĂ©rielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cĂ©rĂ©bral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptĂŽme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 Ă  12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandĂ©.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • RĂ©duisez la quantitĂ© de sel utilisĂ©e lors de la cuisson et ne salez plus Ă  table.
    • Limitez la consommation de collations salĂ©es et choisissez des produits Ă  faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (21g)     		Comparé à: Barres de céréales à la pomme
    Énergie 1 601 kj
    (379 kcal)     		336 kj
    (79 kcal)     		-1 %
    MatiÚres grasses 6 g 1,26 g -37 %
    Acides gras saturés 0,7 g 0,147 g -65 %
    Glucides 74 g 15,5 g +10 %
    Sucres 30 g 6,3 g +11 %
    Fibres alimentaires 4,5 g 0,945 g -23 %
    Protéines 5 g 1,05 g -11 %
    Sel 0,45 g 0,094 g +34 %
    Fruits‚ lĂ©gumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrĂ©dients) 12 % 12 % +11 %
    Fruits‚ lĂ©gumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrĂ©dients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 21g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : cadran énergie
126ge
Carrefour a sélectionné pour vous une barre qui associe 4 céréales et des délicieux morceaux des pommes vertes déshydratées.

Emportez et dĂ©gustez cette barre oĂč vous voulez grĂące Ă  son Ă©tui individuel.

Pour une pause gourmande, nous vous suggérons d'accompagner cette barre de céréales d'un fruit ou d'un produit laitier.
4 céréales
6X picto

Conditions de conservation : À conserver Ă  l'abri de la chaleur et de l'humiditĂ©. Pour une dĂ©gustation optimale, Ă  consommer de prĂ©fĂ©rence avant le / N° de lot : voir sur le cĂŽtĂ© de l'Ă©tui.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Sources de données

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