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Crème glacée Chocolat - Carrefour bio - 450 g
Crème glacée Chocolat - Carrefour bio - 450 g
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Code-barres: 3560071169411 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Crème glacée au chocolat noir issue de l'agriculture biologique.
Quantité : 450 g
Marques : Carrefour bio, Carrefour
Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Glaces au chocolat
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Fabriqué en Belgique, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C, AB Agriculture Biologique
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Cette crème glacée au chocolat est fabriquée en France à partir de beurre fabriqué en France et de chocolat noir fabriqué en Belgique.
Producteur : Fabriqué en France par EMB 29181 pour Interdis.
Code de traçabilité : EMB 29181 - Plouédern (Finistère, France)
Magasins : Carrefour
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
17 ingrédients
Eau, sucre de canne*, beurre doux*, chocolat noir* 6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao), cacao maigre en poudre* 5,5%, lait écrémé en poudre*, sirop de riz (extrait de riz* 3,1%, eau), jaune d'œuf*, émulsifiant: lécithines de tournesol*, gélifiants : farine de graines de caroube* et gomme guar*. * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'arachides, de soja et de fruits à coque.Allergènes : Œufs, Lait, SojaTraces : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Gélifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre doux, Lait en poudre écrémé, Jaune d'œuf
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Eau, sucre de canne, _beurre_ doux, chocolat noir 6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao), cacao maigre en poudre 5.5%, _lait_ écrémé en poudre, sirop de riz (extrait de riz 3.1%, eau), jaune d'_œuf_, émulsifiant (lécithines de tournesol), gélifiants (farine de graines de caroube et gomme guar)- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 70.3
- sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 23
- _beurre_ doux -> en:unsalted-butter - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 23
- chocolat noir -> en:dark-chocolate - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
- _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.1 - percent_max: 5.5
- sirop de riz -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.1 - percent_max: 5.5
- extrait de riz -> en:rice-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.1
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
- jaune d'_œuf_ -> en:egg-yolk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- farine de graines de caroube et gomme guar -> fr:farine-de-graines-de-caroube-et-farine-de-graines-de-guar - labels: en:organic, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 12
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 819, valeur arrondie : 819)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
- Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 44, valeur arrondie : 44)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (12 - 2)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (8.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (5.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (23%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.11%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (50g)Comparé à: Glaces au chocolat Énergie 819 kj
(196 kcal)410 kj
(98 kcal)-10 % Matières grasses 8,8 g 4,4 g -19 % Acides gras saturés 5,3 g 2,65 g -22 % Glucides 24 g 12 g -5 % Sucres 23 g 11,5 g +4 % Fibres alimentaires 2,5 g 1,25 g +32 % Protéines 3,7 g 1,85 g -2 % Sel 0,11 g 0,055 g -17 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Crème glacée Chocolat - Carrefour bio - 450 g
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -5
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
175 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Labels
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Autres informations
Autres informations :
12025854
Logo BIO
Conditions de conservation :
A conserver dans un congélateur*** à -18°C et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION
Service consommateur :
Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY CEDEX - France
N° Cristal : 09 69 39 7000
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par aleene, carrefour, desan, ecoscore-impact-estimator, mahlzahn, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quechoisir, teolemon, thaialagata, yuka.VDRJaUxKd2dsTlFRcGNZWDRFdlcwUEpONlpQMlYwWHRMOUE4SUE9PQ, yuka.ZDVndEdvSTVoL1JXeXZGdTJRN0kvUHRKd1lheVFqMnBFOVpBSVE9PQ.