Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
arrow_upward

Surimi bâtonnets - Carrefour - 466 g

edit Modifier la fiche

Surimi bâtonnets - Carrefour - 466 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3560071157722(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Surimi de chair de poisson MSC.

Quantité : 466 g

Conditionnement : Boîte Plastique, Mini Sachet Plastique

Marques : Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Préparations de poisson, Surimi

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Sans conservateurs, Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore B, Pêche durable MSC, en:Sans arômes artificiels, Poisson-sauvage
Pêche durable Point Vert Pêche durable MSC

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Produit fabriqué en France à partir de poissons sauvages MSC (Colin d'Alaska, Lieu noir, Hoki de Nouvelle Zélande et/ou Merlu blanc) pêchés dans différents océans.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 85051A pour Interdis

Code de traçabilité : FR 85.051.005 CE - Chantonnay (Vendée, France), EMB 85051A - Chantonnay (Vendée, France), LT 68-08 EB

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.2, valeur arrondie : 8.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.67361111111111, valeur arrondie : 2.7)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 504, valeur arrondie : 504)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (8 - 5)

    Nutri-Score : C

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Surimi
    Énergie 504 kj
    (120 kcal)     		-0 %
    Matières grasses 5,5 g +13 %
    Acides gras saturés 0,5 g -26 %
    Glucides 9,5 g -16 %
    Sucres 3,5 g +21 %
    Fibres alimentaires 0,5 g +18 %
    Protéines 8,2 g +10 %
    Sel 1,6 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,674 %

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients

    Chair de poissons* MSC 39,9%, eau, blanc d'œuf en poudre réhydraté, amidons (contient blé), huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (contient crustacés), poudre de crabe, colorant : extrait de paprika. Peut contenir des traces de mollusques et de soja. *Espèces de poissons MSC utilisées : Colin d'Alaska pêché au chalut dans l'océan Pacifique Nord-Ouest ou dans l'océan Pacifique Nord-Est et/ou Merlu du Pacifique pêché au chalut dans l'océan Pacifique Nord-Est.
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Mollusques, en:crustaces, en:poisson, en:oeufs
    Traces : Soja, en:mollusques

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:and-potato-starch

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chair de poisson, Lait écrémé

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Chair de poisson

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    en: fish meat 38%, water, wheat starch, and potato starch, skim milk, rapeseed oil, sugar, salt, natural flavourings (), colour (paprika extract)
    1. fish meat -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.88888888888889 - percent_max: 38
    3. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 3 - percent_max: 33.3333333333333
    4. and potato starch -> en:and-potato-starch - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. skim milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 18.3703703703704
    6. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 13.7777777777778
    7. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. natural flavourings -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. paprika extract -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Autres informations : Merci d'avoir choisi des produits de la mer conformes au référentiel mondial de pêche durable du MSC. Ensemble, nous pouvons préserver les stocks de poisson pour les générations futures. www.msc.org/fr
MSC-C-51334
Picto GDA
logo MSC
x 28
Pêche durable

Conditions de conservation : Conservation : À consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur le côté de la boîte. À conserver entre 0°C et +4°C. À consommer dans les 24 heures après ouverture.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par 2potsdemiel, additives-app-chakib, alexfauquette, anqsurf, carrefour, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, helias, inf, kukka77, laurehu, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, tacite-mass-editor, yuka.R2FBYk5wWVJ0UG80d3ZRZ3hqWFA0SWxuNTVXbGJIbnBjYnRKSVE9PQ, yuka.UUxKYUNZTTZ0dmdneC9FMXB4SE8xTUFxMkpTUmJUNldlL29LSVE9PQ, yuka.UjY4bFNmMG9qZWdGZ3NZZCtnL240UFIzeHNhN2QzUHRKZUFhSVE9PQ, yuka.WUkwNUZJaFp2c0kwa01jZTBqSEorZFJwNkpTRlRWS0dDZlVXSWc9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche